Mulțumesc acizilor grași OMEGA-3

Studiul a fost realizat cu femei albe cu vârsta peste 70 de ani, deși cercetătorii consideră că poate fi extrapolat la restul populației

Poluarea aerului afectează și mult corpul nostru. Acum, un studiu, publicat în revista științifică „Neurology”, subliniază că mâncați una sau două porții de pește sau crustacee pe săptămână ar putea contracara efectele nocive ale poluării aerului asupra creierului,

efectele

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Columbia din New York (Statele Unite), consumul de pește le permite femeilor în vârstă să consume suficient acizi grasi omega-3, care este foarte benefic pentru creier

„S-a demonstrat că acizii grași omega-3 combate inflamația și menține structura creierului în creierele îmbătrânite. De asemenea, s-a descoperit că reduc leziunile cerebrale cauzate de neurotoxine precum plumbul și mercurul ", explică Ka Kahe, profesor de epidemiologie și obstetrică și ginecologie la Universitatea Americană.

Efect protector

„Așadar, am explorat dacă acizii grași omega 3 au un efect protector împotriva altei neurotoxine, particule fine găsite în poluarea aerului ", adaugă el.

Particulele toxice sunt atat de mici incat pot trece bariera hematoencefalica a creierului si pot provoca neuroinflamatii si declin cognitiv.

Pentru a demonstra acest lucru, studiul a analizat femei albe peste 70 de ani care trăiesc în zone cu niveluri ridicate de poluare a aerului. Cei cu cele mai scăzute niveluri de acizi grași omega-3 din sânge au avut cea mai mică contracție a creierului.

Omega-3, rezultatul consumului de pește, poate păstra volumul substanței albe și dimensiunea hipocampului pe măsură ce femeile îmbătrânesc și, eventual, protejează împotriva efectelor toxice potențiale ale poluării aerului.

Cercetătorii, cu toate acestea, observă că sunt necesare mai multe cercetări extrapolați datele dvs. la întreaga populație, nu doar femeile albe mai în vârstă.

„Studiul nostru oferă informații utile cu privire la un stil de viață sănătos, cum ar fi o dietă sănătoasă, pentru a reduce efectele negative ale poluării aerului”, a declarat Cheng Chen, cercetător postdoctoral la Centrul Medical Irving al Universității Columbia.

Toxinele cresc declinul cognitiv

„Populația generală trebuie să respecte în continuare recomandările generale pe care guvernele le dau. Dar pot spune că este puțin consum crescut de omega-3 sau pește poate fi benefic pentru populațiile studiate ", spune el.

Substanța albă este esențială pentru organizarea comunicării între diferitele părți ale substanței gri a creierului

Peștii grași care pot fi coapte sau la grătar, precum somonul sălbatic, stavridul, sardinele și tonul sunt unele dintre cele mai bune surse de omega-3. Peștele prăjit nu este suficient deoarece cercetările anterioare au arătat acest lucru prăjirea dăunează acizilor grași omega-3.

Suplimente Omega 3 pentru prevenirea atacurilor de cord

Potrivit cercetătorilor, pierderea volumului creierului și a substanței albe apare în mod natural din cauza îmbătrânirii, dar toxine de mediu, ca particulele fine de poluare, poate agrava problema.

„Cheia poluării aerului este că particulele sunt atât de mici încât poate ajunge la plămâni"spune neurologul Richard Isaacson, specialist în Alzheimer la New York Presbyterian Medical Center și Weill Cornell, care nu a fost implicat în studiu.

Isaacson susține că „nu este pe deplin clar de ce poluarea aerului are un impact specific asupra funcției cognitive”, dar studiile anterioare au constatat că, după intrarea în plămâni, toxinele din poluanții atmosferici poate fi distribuit pe tot corpul prin fluxul sanguin.

„Aceste particule toxice sunt atât de mici încât pot traversând bariera hematoencefalică (care protejează creierul de toxine) și provoacă neuroinflamare și declin cognitiv "," adaugă neurologul.

Protejați sănătatea creierului

Substanța albă, care se află în interiorul creierului, este esențială pentru organizarea comunicării între diferitele părți ale substanței gri a creierului, similar cu liniile telefonice. Când creierul se confruntă cu pierderea sau inflamația substanței albe, acele căi de comunicare sunt rupte.

Datorită proprietăților antiinflamatorii ale omega-3 și efectului protector asupra substanței albe a creierului, o dietă bogată în omega-3 este „sensibilă pentru oameni care vor să-și protejeze sănătatea creierului în timp ", conchide Isaacson.