Mai ales la femeile cu hipertensiune netratată pare a fi reducerea aportului de sare la ceea ce este considerat un nivel mai sănătos bun atât pentru microbiomul intestinal, cât și pentru tensiunea arterială, potrivit cercetătorilor de la Colegiul Medical din Georgia (Statele Unite).

multă

În sângele a 145 de adulți cu hipertensiune netratată, oamenii de știință au descoperit că, în special la femei, doar șase săptămâni de la aport zilnic de sodiu aproape de 2.300 miligrame recomandat de grupuri precum American Heart Association, a dus la creșterea nivelului de acizi grași cu lanț scurt, a indicator al unui microbiom sănătos, care circulă în sânge. Adulții hipertensivi au prezentat, de asemenea, o scădere a tensiunii arteriale și a vaselor de sânge mai compatibile.

„Există o legătură”, explică Haidong Zhu, un genetician molecular la Institutul de Prevenire din Georgia de la Școala de Medicină a Universității Augusta, de dovezi crescânde că microbiomul are un rol direct în reglarea tensiunii arteriale și modul în care dieta americană medie, bogată în sare, poate interfera într-o direcție sănătoasă.

Noua dovadă sugerează că a Dieta bogată în sare modifică microbiomul intestinal, în special la modelele de hipertensiune animală sensibile la sare, dar există puține date despre oameni. „Încercăm să înțelegem mecanismele care stau la baza acestora”, spune Zhu, a cărui cercetare se concentrează pe creșterea înțelegerii modurilor în care o dietă bogată în sare induce tensiunea arterială ridicată.

Microbiota intestinală este toate bacteriile, virusurile, protozoarele și ciupercile care populează tractul gastrointestinal, care au o gamă largă de funcții, de la ajutarea digestiei alimentelor până la răspunsul imun la influențarea tendinței de a câștiga în greutate. Problemele cu microbiomul sunt asociate cu o gamă largă de boli, de la cancer la probleme gastrointestinale și alergii.

Se știe că acizi grași cu lanț scurt, sau AGCC, joacă un rol în Reglarea tensiunii arteriale. Acești mici metaboliți care provin din intestin sunt absorbiți în întreaga circulație, legându-se de receptorii din căptușeala vaselor de sânge și din rinichi, reglând lucruri precum eliberarea reninei, o enzimă care funcționează pentru a menține rinichii bine. jucător în controlul tensiunii arteriale. Nivelurile SCFA din sânge pot fi considerate a indicator de sănătate al microbiomului intestinal.

Ipoteza lor a fost că chiar și o reducere modestă a aportului de sare ar modifica concentrațiile circulante ale SCFA și ar scădea tensiunea arterială. Oamenii de știință au examinat un amestec de negru, alb, asiatic, masculin și feminin, cu vârste cuprinse între 30 și 75 de ani, care avea în comun hipertensiune netratată și s-a înscris într-un studiu anterior la Universitatea Queen Mary din Londra. Deoarece nu au fost luate probe de scaun de la participanții la studiu, aceștia nu au putut observa mai direct microbiota intestinală, așa că au măsurat în schimb SCFA circulant, principal metabolit produs de microbiota intestinală.

Toți indivizii au primit două săptămâni de instrucțiuni detaliate de la asistenții medicali cum să reduceți aportul de sodiu la aproximativ 2.000 de miligrame pe zi, informații care au fost consolidate pe tot parcursul studiului. Apoi, în ceea ce se numește un studiu randomizat, controlat cu placebo, jumătate din participanți a primit o tabletă de sodiu sau o tabletă placebo de nouă ori pe zi timp de șase săptămâni, apoi au schimbat grupurile.

Au descoperit că reducerea sodiului a crescut toate cele opt SCFA, produsul final al fermentării fibrelor pe care le consumăm prin microbiota noastră. Nu conținem în mod natural enzime pentru a digera multe dintre aceste fibre. Nivelurile crescute de SCFA pe care le-au găsit au fost în mod constant asociate cu un tensiune de sange scazuta și a flexibilitate crescută a vaselor de sânge.

In timp ce perioadele de consum mai mare de sare au crescut tensiunea arterială atât la bărbați, cât și la femei și îmbunătățiri la ambele sexe cu o mișcare spre scăderea sării, schimbările au fost mai dramatice la femei, explică Zhu. În timp ce toți avem o microbiotă ușor distinctă, influențați de lucruri precum dieta și mediul înconjurător, tind să existe diferențe consistente între bărbați și femei în general.

De exemplu, presiunea sistolică de 24 de ore, numărul maxim care indică presiunea atunci când inima se contractă, a fost aproape cu cinci puncte mai mică atunci când femeile urmau o dietă săracă în sare în comparație cu sare mare și ceva mai mult de trei puncte mai mici la bărbați. Presiunile nocturne, un moment important pentru inimă și corp să se odihnească, au scăzut, de asemenea, numărul sistemic scăzând aproape cinci puncte la femei și puțin sub trei puncte la bărbați, pe măsură ce consumul de sare a scăzut.

Conform criteriilor Mai multe informații