Consumul excesiv de glucoză poate crește riscul de a dezvolta aceste afecțiuni în timpul copilăriei, chiar și din timpul sarcinii.

Deși diverse studii au arătat că zahăr, Pe lângă faptul că provoacă dependență, implică o serie de consecințe nocive dacă sunt consumate în exces, efectele sale pot provoca mai mult rău dacă este posibil la femeile gravide.

femeilor

Știri conexe

Acest lucru a fost demonstrat de o investigație recentă efectuată de Seif shaheen, de la Universitatea din Londra, a cărei lucrare a fost publicată în European Respiratory Journal: Femeile însărcinate cu o dietă bogată în zahăr pot crește riscul de astm și alergie a viitorilor lor copii.

Legătura dintre zahăr, alergii și astm

Pentru studiu, a fost analizată dieta a aproape 14.000 de femei însărcinate, deși, în cele din urmă, doar puțin mai mult de 8.900 ar putea fi luate în considerare pentru lucrare. Deși studiile anterioare au încercat să găsească efecte benefice ale dietei în timpul sarcinii - precum consumul de alimente bogate în antioxidanți -, cei responsabili pentru această lucrare au decis căutați răspunsuri în creșterea aportului caloric în dieta occidentală, analizând unele dintre componentele sale.

Deci, ținând cont de asta între 1970 și 2000 a existat o creștere de 25% a zaharurilor rafinate numai în Statele Unite, coincidând cu creșterea exponențială a diagnosticelor de astm bronșic în copilărie, s-a încercat să se întrevadă unde originea bolilor pulmonare și a alergiilor asociate: în consumul de zahăr în timpul sarcinii sau în consumul de zahăr în timpul copilăriei.

Deși a existat o lucrare publicată în Nature care a relatat consum excesiv de zahăr în copilărie cu risc crescut de alergie sau astm, nu a luat în calcul aportul de zahăr al mamelor în timpul sarcinii.

Cu această ocazie, studiul a încercat să elucideze dacă originea alergiilor și a astmului Ar fi mama sau copilul și s-a detectat o relație semnificativă: femeile însărcinate care au consumat niveluri ridicate de zahăr în timpul sarcinii au fost de două ori mai susceptibile de a concepe o copil care dezvoltă astm alergic în comparație cu femeile însărcinate care au consumat mai puțin zahăr.

În timp ce cercetătorii nu afirmă în mod clar că aportul ridicat de zahăr în timpul sarcinii este cauza fără îndoială a unor astfel de alergii și astm, ei susțin că au demonstrat o relație suficient de importantă ca să-l iau în calcul.

Glucoza în lumina reflectoarelor

Teoria pe care o au cercetătorii este aceea zahărul ar putea provoca astm datorat cantităților mari de fructoză consumate. Acestea pot declanșa un răspuns imun al organismului și, în consecință, inflamația pulmonară. Fructoza este zahărul major care poate fi găsit în siropurile de fructe și porumb și asta este utilizat pe scară largă în alimentele procesate și băuturile răcoritoare.

În ciuda concluziilor studiului, cercetătorii cer precauție și spun că mulți factori contribuie la dezvoltarea alergiilor la un copil, inclusiv expunerea lor la microorganisme și contaminanți. Totuși, ei speră că descoperirile lor vor ajuta să înțeleagă pe deplin relația dintre dieta maternă în timpul sarcinii și posibilele alergii la viitorii bebeluși.