7 martie, 2018 de Codis Verd

crema
Crema de linte rosie

Rezolvați într-o clipă un prim fel de mâncare sau un fel de mâncare unic și foarte complet: Vă propunem o cremă de linte ... roșie: textura ideală pentru acest tip de rețetă, ele reprezintă o mega contribuție de fier, fibre, proteine, energie . și puține calorii. Deoarece sunt lipsite de piele, sunt ușor de digerat și nu este nevoie să le înmuiați în prealabil! Vor găti la fel de repede. Profită!

  • 1 cană linte roșie
  • 4 căni de apă
  • 1 articulație (tăiată subțire)
  • 1 ceapă (julienned)
  • 1 morcov (tăiat în luni)
  • 250 gr dovleac (tăiat în bucăți
  • cei mici)
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 2 frunze de dafin
  • 1 bucată de ghimbir (tăiată felii)
  • 2 linguri de miso alb
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat după gust
  1. Umpleți rezervorul CODIS VERD VITALIZER la jumătate.
  2. Așezați linte într-o strecurătoare și spălați-le sub robinetul cu apă rece.
  3. Când apa din rezervor fierbe, puneți vasul cu 4 căni de apă și linte. Gatiti lintea in vas timp de 30-45 de minute.
  4. Înlocuiți vasul cu sita. Așezați toate legumele tăiate și ghimbirul. Gatiti 10 minute. Amestecați legumele împreună cu ghimbirul într-un castron separat.
  5. Într-un pahar diluați shiro miso cu puțin din bulionul de linte.
  6. Puneți vasul înapoi pe rezervor, îndepărtați cele 2 foi de dafin și amestecați. Adăugați legumele și amestecați totul împreună. Adăugați apă dacă este necesar.
  7. Adăugați o picătură de ulei, sare și piper după gust.
  8. Se toarnă miso-ul și se fierbe încă 5 minute.

Pentru această rețetă am folosit Codis Verd Vitalizer să aburească ingredientele. Cu această metodă de gătit, menținem nutrienții din alimente la maximum.

Bara laterală principală

Despre Codis Verd

Am început să fim interesați de gătitul cu aburi, căutând o bucătărie simplă și naturală, deoarece felul în care gătim mâncarea este foarte important pentru noi.
De-a lungul anilor, am introdus noi produse urmând filozofia noastră, căutând în orice moment să ne îmbogățim cu o bucătărie „vitalizantă”.
Am lansat acest blog pentru că ne place să vă împărtășim plăcerea de a găti într-un mod sănătos și sănătos. Sperăm să vă placă!