dietă

MADRID, 3 decembrie (EUROPA PRESS) -

Un nou studiu realizat de Universitatea Tel Aviv (Israel) a sugerat că un mic dejun bogat în carbohidrați la prima oră dimineața, împreună cu o cină ușoară, ar putea ajuta la reducerea injecțiilor cu insulină și a altor medicamente pentru mulți diabetici.

"Dieta tradițională pentru diabetici specifică șase mese mici repartizate pe parcursul zilei. Dar cercetările noastre propun schimbarea caloriilor bogate în carbohidrați la începutul zilei. Acest lucru are ca rezultat un echilibru glucozic și un control glicemic mai bun în rândul diabeticilor de tip 2. Credem că prin această dietă ar fi posibil ca diabeticii să reducă semnificativ sau chiar să oprească injecțiile cu insulină și majoritatea medicamentelor antidiabetice ”, spune Daniela Jakubowicz, unul dintre autorii studiului, care a fost publicat în revista„ Diabetes Care ”.

Diabeticii de tip 2 se injectează singuri cu insulină, un hormon care reglează mișcarea zahărului în ficat, mușchi și celule adipoase, de până la patru ori pe zi. Dar aceste injecții sunt legate de creșterea în greutate și pierderea controlului nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru declanșează un ciclu vicios de doze mai mari de insulină, creșterea în greutate continuă, incidența crescută a bolilor cardiovasculare și alte complicații.

Cercetătorii explică faptul că metabolismul și ceasul biologic sunt optimizate pentru a mânca dimineața și pentru a posta după-amiaza și noaptea, când ar trebui să dormi. „Dar dieta obișnuită recomandată pentru diabetul de tip 2 constă în mai multe mese mici distribuite uniform pe parcursul zilei. De exemplu, trei mese și trei gustări pe zi, inclusiv o băutură înainte de culcare pentru a evita scăderea nivelului sanguin. Zahăr peste noapte, "spune Jakubowicz.

Dar cercetătorul consideră că „dieta 6M”, așa cum se știe, nu a fost eficientă în controlul zahărului, astfel că „diabeticii au nevoie de mai multe medicamente și insulină”. „Iar injecțiile cu insulină duc la creșterea în greutate, ceea ce crește și mai mult nivelul zahărului din sânge”, își amintește Jakubowicz.

Cercetătorii au studiat 29 de participanți cu diabet zaharat de tip 2 și au comparat o nouă „dietă 3M”, mai potrivită cu ceasul biologic, cu un grup de control pe „dieta 6M tradițională”. Dieta experimentală include pâine și fructe la primele ore ale dimineții; un prânz consistent; și o mică cină lipsită în mod specific de carbohidrați, dulciuri și fructe.

Grupul pe dieta tradițională nu a slăbit și nu a experimentat nicio îmbunătățire a nivelului de zahăr, necesitând o creștere a medicamentelor și a dozelor de insulină. Dar grupul „dieta 3M” nu numai că a slăbit, dar a cunoscut și o îmbunătățire substanțială a nivelului de zahăr.

„Nevoia lor de medicamente pentru diabet, în special pentru dozele de insulină, a fost substanțial redusă. Unii au reușit chiar să nu mai folosească insulina cu totul. În plus,„ dieta 3M ”a îmbunătățit expresia genelor biologice ale ceasului. Acest lucru sugerează că nu numai că este mai eficient în controlul diabetului, poate preveni, de asemenea, multe alte complicații, cum ar fi bolile cardiovasculare, îmbătrânirea și cancerul, toate acestea fiind reglementate de genele ceasului biologic ", insistă Jakubowicz.

Creșterea expresiei genei biologice a ceasului în „dieta 3M” ar putea fi mecanismul care stă la baza succesului său, deoarece crește secreția de insulină și îmbunătățește administrarea zahărului către mușchi, creând un metabolism echilibrat al glucozei diurne și nocturne. Cercetătorii investighează acum rolul pe care îl joacă anumite proteine ​​în alimentele pentru micul dejun consumate de diabetici.