dietă moale

Conceptul de dietă moale se referă la un tip de dieta saraca in fibre si care nu stimuleaza secretiile gastrice. În acest scop, acest tip de dietă constă în întregime din mese și preparate ușor digerabile. Acestea sunt alimente considerate moi, ușor de mestecat și blând pe stomac.

Dieta moale este recomandată în caz de afecțiuni intestinale și stomacale, pentru a facilita procesul digestiv către organism. În nici un caz nu este vorba despre o dietă pe care o putem urma pe termen lung, de vreme ce nu oferă garanții suficiente la nivel nutrițional.

Baza oricărei diete blande este evitați mesele mari, încărcate cu alimente sau preparate care ar putea fi nedigerabile, sau care oferă o mulțime de fibre. Trebuie să evităm pe cât posibil excesul de calorii și, prin urmare, zahărul și grăsimile.

Gastroenterită, colită, diaree sau gastrită sunt unele dintre afecțiunile care pot duce la recomandarea de a urma o dietă moale temporar pentru a permite sistemului digestiv să se refacă.

În general, în orice dietă moale este recomandat să efectuați mese rare, dar frecvente. Astfel, este mai potrivit să mănânci de cinci ori pe zi decât trei, deși în cantitate mai mică.

alimente adecvate pentru a urma o dietă moale sunt:

- Carne albă: pui, curcan sau iepure

- Ouă: fierte sau de preferință într-o omletă.

- Pâine albă fără crustă și cereale care nu sunt întregi (paste)

- Fructe: banane coapte, măr (mai bine, dacă este copt) sau pere.

- Lactate degresate, în special iaurt simplu și brânză proaspătă sau mozzarella.

- Orez alb sau quinoa.

- Legume: numai piure și fără piele sau semințe. Mai ales morcov, cartof sau dovleac.

- Supe de pui degresate și de preferință cu orez.

- Apă și infuzii liniștitoare

Pe lângă tipul de mâncare, modul de preparare a acestora este, de asemenea, esențial, deoarece acest lucru va determina cantitatea de grăsimi sau fibre cu care le consumăm în cele din urmă. Preparații coapte (sau en papillote), fierte sau aburite sunt de preferat în aceste cazuri.

În plus, este recomandat mâncați și mestecați încet mese, dacă este posibil, la a temperatura caldă.

Admisie lichid permanent Este esențial atunci când urmează o dietă moale, mai ales dacă suferim un fel de pierdere cauzată de vărsături sau diaree.

Alimentele interzise într-o dietă blândă

- Condimente, condimente sau sosuri.

- Alimente grase și prăjite

- Legume cu frunze verzi

- Alimente întregi (paste, pâine) sau cu fibre (fructe și legume cu piele)

- Alcool, cafea și băuturi îndulcite sau carbogazoase.

Ați putea dori, de asemenea: