trestie

În DShopping știm că sunteți un adevărat dinte dulce și, prin urmare, am decis să împărtășim trei rețete ușoare Să-ți lingi degetele! Dacă iubești „dulce”, dar vrei să ai grijă de sănătatea ta și de corpul tău, iată câteva deserturi (r e q u e t e e s t u p e n d o s) și, ATENȚIE, cu mai puțin de 200 de calorii. Cu care dintre ei îndrăznești?

Desert cu mai puțin de 200 de calorii: briose de dovleac - 55 kcal pe porție

Ingrediente (32 brioșe)

  • 1 lingură semințe de in măcinate (cum ar fi NATUR TIERRA)
  • 3 linguri de apă
  • 80 gr făină integrală de grâu
  • 1 linguriță drojdie a
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 ½ condiment de dovleac (tip McCormick)
  • ½ linguriță de sare
  • 270 de grame de dovleac, fiert și zdrobit
  • 160 gr zahăr brun
  • 2 linguri sirop de arțar
  • ½ lingură ulei de cocos
  • 65 gr sos de mere fără zahăr (tip McCormick)

Elaborare

Începem elaborarea acestei rețete formidabile, preîncălzind cuptorul la 180 ° C. Apoi Pregatim matrita de briose ungandu-le cu putin unt.

Într-un bol, adăugăm semințele de in și le acoperim cu apă. Trebuie să le lăsăm aici câteva minute pentru a se rehidrata. Între timp, într-un alt castron, Adaugam faina, bicarbonatul, drojdia, condimentele, scortisoara si sarea. Amestecăm puțin.

Acum, mergem la dovleacul (gătit anterior) și îl facem piure. Odată ce acest lucru este făcut, Îl amestecăm cu sosul de mere, siropul de arțar, zahărul, vanilia, uleiul de cocos și semințele de in scurse. Apoi, amestecăm totul cu ajutorul unui mixer manual. Amestecăm până nu există bulgări.

Odată ce acest lucru este făcut, combinăm cele două amestecuri (piureul de dovleac cu făina) și batem foarte bine, până când nu există bulgări. A termina, Umplem matrițele cu aluatul și le punem la cuptor. Lasă-l să se coacă între 12 și 14 minute. Odată terminate, le lăsăm să se răcească și gata de mâncare. Să te bucuri!

Desert cu mai puțin de 200 de calorii: Unt de arahide și fursecuri cu ciocolată - 120 kcal pe unitate

Ingrediente (12 fursecuri)

  • 65 g unt de arahide, neindulcit (tip McCormick)
  • 1 banana, piure
  • 2 linguri de miere
  • 1 linguriță de vanilie
  • 150 gr de ovăz
  • 50 gr migdale mărunțite
  • 30 gr chipsuri de ciocolata

Elaborare

Începem această rețetă minunată de calorii reduse încălzind untul de arahide. Putem face acest lucru cu o tigaie mică în care introducem și banana piure. În timp ce aceste ingrediente se încălzesc, adăugăm și vanilie și miere (și câteva chipsuri de ciocolată; opțional). Acum, amestecăm totul până obținem un aluat în care să nu existe bulgări. Apoi, îl lăsăm să fiarbă până fierbe și, imediat, îl scoatem de pe foc.

Acum este momentul să adăugați migdalele tocate și fulgi de ovăz. Amestecăm totul foarte bine și, în sfârșit, îl lăsăm să se răcească. Odată ce aluatul este rece, adăugați restul de chipsuri de ciocolată; și am început să facem cookie-urile așteptate. Formăm cât dăm aluatul și, cu atenție, le așezăm pe o farfurie. Pentru a termina, le congelăm 30 de minute și sunt gata. Când le consumăm, le lăsăm să se tempereze din congelator și frigider.

Desert cu mai puțin de 200 de calorii: Cartof dulce cu ciocolată

Ingrediente (pentru aproximativ 15 dulciuri)

  • 180 gr de cartof dulce prăjit sau cartof dulce
  • 35 gr migdale măcinate
  • Chipsuri de ciocolată cu conținut scăzut de zahăr
  • 10 g praf de cacao degresat (tip McCormick)
  • 20 ml sirop de agave sau alt îndulcitor
  • 60 ml apă cca.
  • 1 mână de stafide de sultana tocate (tip McCormick)

Elaborare

Începem prepararea prin prăjirea cartofului dulce. Putem face acest lucru decojind-o și tăind-o în cuburi. Acum, îl vom duce la cuptorul cu microunde într-un castron, timp de 3 sau 4 minute. Putem face acest lucru într-un abur din silicon sau într-un vas acoperit.

Odată ce cartoful dulce este prăjit, îl pasăm cu un mixer manual. În același recipient adăugăm o parte din migdale măcinate, cacao, sirop, apă și câteva stafide. Măcinăm încetul cu încetul, până obținem o pastă omogenă (sau după gust).

Odată ce aluatul este făcut, îl așezăm pe o suprafață curată și uscată. Acum, mai putem adăuga câteva stafide după gust și ajungem să frământăm cu mâinile curat.

Când aluatul este terminat, O așezăm pe o folie de plastic transparentă (sau o suprafață netedă și curată) și, cu aceleași mâini, formăm o sul. Dacă vedem că aluatul se lipeste mult, îl putem lăsa la frigider 10 minute.

Următorul pas este decorați-l la exterior cu puțină nucă de cocos uscată și chipsuri de ciocolată. Putem presăra ingredientele pe folia transparentă și apoi rulăm deasupra aluatul.

A se termina, tăiem aluatul în porții (care vor fi dulciurile) de dimensiuni egale cu un cuțit. Dacă vă este greu să faceți acest lucru, puneți aluatul la loc în frigider pentru câteva minute. Bucurați-vă de această rețetă excelentă!

Chei și idei pentru a reduce caloriile la deserturi

Dacă vă plac deserturile - și nu puteți face fără ele - da, puteți. faceți-le folosind ingrediente cu conținut scăzut de calorii sau făcând unele substituții. Dacă nu aveți idee despre ce vorbesc, iată câteva inspirații scurte:

  • Reduceți cantitatea de zahăr din rețete
  • Folosiți produse degresate
  • Folosiți produse cu conținut scăzut de grăsimi
  • Înlocuiți o parte din unt sau ulei pentru piureul de fructe
  • Folosiți făină integrală de grâu
  • Folosiți doar albușurile ouălor
  • Folosiți zahăr brun în loc de alb
  • Adăugați legume și leguminoase
  • Nu faceți toppinguri, glazuri și glazuri

Știați…? Un studiu relevă faptul că consumul de desert ar fi cheia slăbirii

Conform acestui studiu, intitulat: „Dacă mă răsfăț mai întâi, voi mânca mai puțin: efectul neașteptat de interacțiune al răsfățării și ordinea de prezentare în consumul său” realizat de cercetători de la EGADE Business School, Tecnológico de Monterrey și Eller College of Management, Universitatea din Arizona. Acestea arată cum alegerea unui desert înainte de a mânca (fără a fi necesar să îl mănânci înainte) poate avea un impact pozitiv asupra controlului porțiilor.

În DShopping, NU AVEM NICI O IDEA, dar ceea ce știm este că în cele 4 experimente ale sale, această cercetare, este primul care descoperă efectul de interacțiune al tipului de mâncare (indulgent vs sănătos) și ordinea de prezentare a alimentelor (primul vs ultimul) în alegerile secvențiale de hrană ale indivizilor și aportul lor caloric global.

A fost de ajutor acest articol despre deserturi cu mai puțin de 200 de calorii? Căutați rețete pentru a vă îngriji inima? Vrei rețete pentru un corp de fitness? Căutați rețete vegane delicioase?