30% dintre femeile de 30 de ani suferă de acnee. „Chiar dacă nu aveau coșuri când erau tinere, o treime dintre femei vor avea acnee la adulți, de obicei la treizeci de ani”, spune dermatologul Stuart Kaplan pentru portalul medical WebMD . Sunt vinovații, în multe cazuri? Hormonii.

pielea

Ca poluare și alți factori extrinseci, dezechilibrele hormonale pot provoca apariția cosurilor, pe lângă îmbătrânirea pielii. modificări naturale în sistemul endocrin, inevitabile odată cu trecerea vârstei și anumite emoții, cum ar fi stresul și anxietatea, sunt principalele cauze ale acestor dezechilibre. Dar există o modalitate simplă de a îmbunătățiți-vă stabilitatea hormonală: prin hrănire.

Când împlinești 30 de ani, este timpul să-ți regândești dieta și să o transformi în favoarea sănătății tale și a frumuseții pielii tale. După cum explică dermatologul Kaplan pe WebMD, „la sfârșitul anilor ’20, nivelul de estrogen începe să scadă mai repede decât testosteronul”. testosteron Este hormonul responsabil de caracteristicile masculine ale corpului, astfel, prin câștigarea puterii în sistemul endocrin, îmbunătățește anumite caracteristici, cum ar fi pielea grasă. Consecința poate fi apariția granitelor, în special în zona maxilarului și în jurul gurii.

Pe lângă schimbarea hormonală asociată vârstei, există un alt factor, foarte prezent în viața femeilor de treizeci de ani, care provoacă și acnee la adulți: stresul. Într-o situație stresantă, corpul se eliberează cortizol. Dacă acest hormon atinge niveluri ridicate, celulele pielii pot flare up iar pielea poate produce mai mult ulei, provocând, cum ar fi testosteronul, cosuri.

CE MÂNCĂ UN EXPERT

Doctorul Sara Gottfried este specialist în sistemul endocrin și relația acestuia cu alimentele. El semnează două manuale foarte bine vândute în The New York Times pe acest subiect: The Hormone Cure („Cura hormonală”) și The Hormone Reset Diet („Dieta care resetează hormonii”). Gottfried predă un curs online pe site MindBodyGreen , în care dezvăluie unele dintre chei dietetice cu care echilibrează nivelul hormonilor feminin, astfel încât hormonii să nu dăuneze pielii.

Orientarea fundamentală este de a distribui fiecare dintre mesele principale ale zilei (prânz și cină) într-o proporție de 20% proteine ​​și 80% legume. Gottfried încurajează consumul 450 gr de legume și fructe zilnic, „Jumătate dintre ele au fiert și cealaltă jumătate crudă”. În ceea ce privește proteinele, medicul subliniază importanța alegerii celor care au proprietăți antiinflamatorii, cum ar fi peștele gras. Pentru a pune capăt inflamației, Gottfried propune înlocuirea cafelei Ceai verde, o băutură care, pe lângă faptul că este antiinflamator, combate îmbătrânirea pielii datorită puterii sale antioxidante.

Toate aceste chei sunt aplicate de Gottfried în propria sa dietă, dovadă fiind meniul zilnic pe care l-a detaliat pentru același site web.

MIC DEJUN
Când vă treziți, luați o ceașcă de ceai verde, înainte de a mânca acest mic dejun:
- 30 gr de ovăz laminat fără gluten cu 30 gr de in proaspăt măcinat, scorțișoară organică și sare de mare (deoarece are tensiune arterială foarte scăzută)
- 170 gr de zmeură sau alte fructe de sezon
- Două ouă fierte, pocate sau fierte cu puțin ulei de nucă de cocos (ca înlocuitor pentru lactate care ar putea afecta pielea)

ALIMENTE
La prânz, aplică întotdeauna următoarele porții pe farfurie: 170 gr de legume fierte, 170 gr de legume crude și 110 gr de proteine. Un exemplu de mâncare ar fi:
- 170 gr legume fermentate (varză, sfeclă, morcovi, ceapă, fenicul și usturoi)
- 170 gr de salată de morcov crud
- 110 gr de păstrăv

MASA DE SEARA
Noaptea, cea mai mare greutate cade pe legume, deoarece este nevoie de aproape 400 de grame de legume și 110 de grame de proteine.
- 110 gr pui
- 110 gr orez conopidă
- 55 gr legume fermentate
- 220 gr de salată (rucola, mazăre, morcov, inimi de palmier și ridiche)
- 2 linguri de dressing

Alte sfaturi pe care Sara Gottfried le oferă pentru a menține hormonii sub control includ pregătiți vasele acasă, ori de câte ori este posibil și include legume și fructe Culori diferite pentru a asigura aportul de micronutrienți al tuturor grupurilor. Orientarea definitivă a acestui expert este fii atent la mâncare, dintr-un motiv izbitor. În afară de beneficiile pe care le poate avea mindfulness-ul aplicat în momentul mâncării, pentru minte și pentru a controla porțiile, Gottfried afirmă că „Mâncarea distrasă crește cortizolul”. Și consecința este, din nou, problema pe care ai vrut să o eviți: coșurile enervante.