În sfârșit ... Vară, plajă, soare, prieteni, bere .... Dar ... Cum să mănânci și să bei înainte, în timpul și după plecarea la plajă Fii atent! Să nu uităm să fim atenți. Să ne amintim, de asemenea, că mersul la plajă ne expune la o serie de riscuri, pe lângă arsuri și leziuni ale pielii, putem suferi deshidratare, epuizare, amețeli, tensiune arterială scăzută sau zahăr ... Pentru a le evita, este esențial să mâncați și să beți corect, înainte, în timpul și după expunerea la soare.

înainte

Înainte de a merge la plajă ...

Dacă ne vom bucura de soare pe tot parcursul dimineții, este foarte important să mergem la plajă cu un mic dejun bun. Corpul are nevoie de o încărcătură energetică bună pentru a face față uzurii cauzate de expunerea la soare și de activitatea la care urmează să-l supunem, de la realizarea castelelor de nisip până la practicarea surfingului pe skate. Dacă nu mâncăm micul dejun sau micul dejun este foarte slab, putem să ne epuizăm mușchii și să suferim amețeli, scăderea zahărului din sânge sau tensiune.

Faceți un mic dejun complet cu carbohidrați și grăsimi sănătoase pentru inimă, care oferă energia necesară, în plus, micul dejun ar trebui să conțină proteine ​​pentru a înlocui descuamarea intensă a pielii și pentru a evita slăbiciunea musculară.

Propunere: Luați un pahar de lapte sau suc natural de fructe, cu câteva pâine prăjită cu mezeluri negrase (brânză, york, serrano) și adăugați felii de roșie naturală. Nu uitați să condimentați cu ulei și să adăugați un vârf de oregano. Dacă ați luat lapte în loc de suc, nu uitați să vă completați micul dejun cu o bucată de fructe. Optează pentru fructe bogate în antioxidanți puternici care te vor proteja de soare (caroteni care ne bronzează, licopeni sau vitamina C) și care se găsesc în alimente precum morcovi, dovleac, piersici, căpșuni, kiwi ...

În timp ce suntem pe plajă

Dacă sunteți „duminică” și petreceți întreaga zi la plajă, este foarte important să mâncați alimente sănătoase care să vă hidrateze (fructe și legume). Trebuie să știți că nu este recomandabil să beți băuturi alcoolice, deoarece alcoolul se deshidratează pe măsură ce creștem consumul acestuia și că ar trebui să vă hidratați cu apă în cea mai mare parte. Aperitivele precum cartofii sau gustările sunt deseori alese, foarte apetisante, ușor de transportat, dar foarte bogate în sare și dezechilibrate nutrițional.
Pentru a mânca puteți lua alimente pregătite, dar sănătoase, salate de paste sau orez, sandvișuri de legume. Este important să evitați să luați sosuri sau ouă la plajă, deoarece acestea pot fi deranjate de temperaturile ridicate.

Propunere: Pentru gustare, luați murături sau arpagic în oțet ca aperitive, puteți opta și pentru carlotas sau castraveți. La fel ca acadele de gheață, evitând cele cremoase.
Pentru a mânca la prânz pregătiți salate reci:
Salata 1: fasole albă, roșie, ceapă, ardei roșu și ton.
Salata 2: boluri pentru paste, salată, roșii, morcov, castraveți, porumb și bastoane de crab.
Pentru desert: Caise.
De băut: apă, suc de roșii, suc de fructe, gazpacho andaluz, salmorejo ...

După plajă

După o zi lungă la plajă, venim deseori acasă fără pofta de mâncare, obosiți până la punctul în care nici nu am mânca cina. Uneori, deoarece nu avem chef să gătim, mâncăm orice „pentru a ieși din necaz”, cum ar fi o farfurie cu fructe, de exemplu, dar trebuie să știm că această cină este total dezechilibrată. Mâncarea unei farfurii cu fructe pentru cină ar fi echivalentă din punct de vedere nutrițional cu luarea lingurilor de zahăr direct din castronul cu zahăr. Acest obicei, pe lângă decompensarea nivelului de zahăr din sânge și tensionarea pancreasului, ne poate dăuna dacă o facem frecvent. Cina trebuie să fie completă, oferind proteine ​​care înlocuiesc uzura și carbohidrați care ne furnizează energie prin alimente bogate în apă precum legumele. Dacă știți că nu veți avea chef să gătiți ... luați cina pregătită cu o zi înainte.

Propunere:
Roșii umplute cu ton și porumb.
Mergeți al papillote cu fâșii de piper verde și ciuperci.
Ciuperci la cuptor umplute cu tală de șuncă și brânză gratinată.
Acum știi cum să o faci, așa că acest articol nu rămâne în călimară