Are gust de carne, dar nu este. Bogat în proteine, este un fel de mâncare perfect pentru dietele vegane și vegetariene
Distribuiți articolul
Acest browser nu acceptă elementul video.
Rețete Vegane | Cum se pregătește seitan, „carne vegetală”
Bucătăria vegană din Faro de Vigo și Școala de ospitalitate Harina Blanca din Vigo se deschid încă o săptămână pentru a vă învăța cum să pregătiți cele mai sănătoase rețete cu care nu numai să vă satisfaceți gustul, ci și să aveți grijă de linie. pentru că regimul alimentar nu trebuie să fie sinonim cu suferința, ci cu mâncarea sănătoasă.
Protagonistul acestei noi rețete vegane este unul dintre cele mai unice produse pe care este posibil să le fi încercat: seitan. Un preparat pe bază de grâu - care face ca celiacul să nu se poată bucura de el - a cărui caracteristică l-a făcut cunoscut sub numele de „carne vegetală”. Este, alături de tofu și tempeh, unul dintre produsele dietelor vegane care oferă cele mai multe proteine.
Numeroasele proprietăți ale seitanului au făcut din mâncare una dintre cele mai căutate în aceste vremuri când suntem cu toții preocupați de dietă. Nu este surprinzător, lista de beneficii alimentare -Se remarcă prin compoziția sa de minerale precum sodiu, calciu și potasiu, dar acestea pot fi rezumate în patru:
- Seitan este ușor de digerat, perfect pentru persoanele cu probleme digestive.
- Ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge: risc mai mic de boli cardiovasculare.
- Mâncare excelentă pentru sportivi: conținutul său ridicat de proteine ajută la dezvoltarea corectă a mușchilor.
- Este un substitut perfect pentru produse precum carnea, al căror nivel de grăsime este mult mai mare.
Vrei să știi cum să o faci? Deci, urmați acești pași simpli:
- Cum să pregătiți un meniu sănătos pentru a începe dieta Nutriție Stil de viață sănătos
- Cum să îndepărtați burta de bere - Faro de Vigo
- Seitan face carne vegetală
- Cum să pregătiți puiul într-un mod bogat și sănătos - Rețete sănătoase!
- Cum se pregătește o pizza sănătoasă; Portalul sănătății