peste

Una dintre cele mai mari dificultăți atunci când începeți o dietă este renunțarea la anumite alimente. A rămâne fidel unei diete este deosebit de dificil la început. Din acest motiv, vă arătăm câteva metode de urmat cu privire la modul de depășire a dependenței alimentare la începutul dietei.

Cum să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată

Nerespectarea „dietelor minune”

Aceste tipuri de diete promit rezultate spectaculoase în perioade scurte de timp și fără eforturi mari. Aceste planuri alimentare sunt de obicei puse în practică la începutul verii, cu celebra „operațiune bikini”.

Desigur, cele mai multe sfaturi cu privire la aceste diete sunt false și adesea dăunătoare sănătății.

Unele dintre aceste diete sunt:

Dieta disociată a lui Hay

A început să se răspândească în anii 1920. A recomandat să nu se integreze proteinele și carbohidrații în aceeași masă. Acesta este un exemplu de dezinformare, chiar dacă consecințele sale sunt inofensive.

dieta Atkins

Această dietă constă în reducerea la maxim a consumului de carbohidrați din alimente precum cereale, lapte, leguminoase, produse zaharoase.

În orice caz, în ultimii ani recomandarea privind acest tip de dietă s-a schimbat. Articole recente, precum cel publicat în revista „Canadian Family Physician Medecin de Famille Canadien”, afirmă influența pozitivă a restricției carbohidraților asupra sănătății.

Dieta Dukan

Acest tip de dietă se bazează pe consumul de proteine ​​din alimente precum carne, pește și ouă. Are multe asemănări cu dieta Atkins și poate oferi beneficii pentru pierderea în greutate, așa cum se spune într-un articol publicat în revista „JAMA”. Cu toate acestea, trebuie să fie bine planificat pentru a fi eficient.

Sari micul dejun

Omiterea micului dejun ajută la respectarea ciclurilor circadiene de producție hormonală. Această situație duce de obicei la o creștere a senzației de sațietate, din cauza modificărilor nivelurilor de hormon de creștere și grelină.

Dacă introduceți și o cafea pe stomacul gol, veți vedea cum pofta de mâncare se reduce și mai mult și poți merge toată dimineața fără să mănânci alimente calorice.

Cu toate acestea, dacă decideți să luați micul dejun, luați în considerare o serie de considerații:

  • Cel mai recomandat este înlocuiți grăsimile saturate precum untul șiproduse de patiseriede alte alimente precum fructele sau cerealele.
  • Acest lucru ne va ajuta să menținem o dietă mai echilibrată și un aport nutrițional mai bun.

Mănâncă de mai puține ori pe zi

Cu cât mănânci mai multe ori pe zi, cu atât este mai mare riscul că vei mânca mai multe calorii decât ai nevoie. De fapt, în ultimii ani, mai puține aporturi au fost asociate cu un risc mai scăzut de boală.

Markerii legați de sănătatea metabolică sunt favorizați atunci când numărul meselor zilnice este redus la, de exemplu, două.

Nu aveți alimente interzise

Singurul lucru pe care îl vom realiza interzicându-ne să luăm anumite alimente va fi dezvoltă o obsesie pentru ei. Cu excepția cazului în care urmați o dietă vegetariană sau vegană sau nu mâncați anumite alimente pentru orice altă convingere morală, cel mai bine este să nu stabiliți interdicții cu nimic.

Înainte de această, ceea ce trebuie să facem este, pur și simplu, să reducem acele produse mai puțin sănătoase, precum dulciuri, ciocolată, înghețată, dulciuri etc.

O modalitate bună de a menține consumul tuturor alimentelor care ne plac, dar va fi controlul cantităților acestora, de exemplu, limitându-vă aportul la o anumită zi pe săptămână. În acest fel ne putem recompensa și pe noi înșine pentru că am făcut alte eforturi pe parcursul săptămânii.

Mănâncă la masă, pe o farfurie și încet

Mâncând așezat la masă și servind mâncare pe farfurii ne va ajuta să fim mai conștienți de cantitățile pe care le ingerăm. Servirea mâncării pe farfurii ne va permite să calculăm mai bine cantitățile.

Pe de altă parte, a mânca așezat și încet ne va ajuta să obținem mai devreme un sentiment de sațietate. A mânca prea repede va duce în cele din urmă la cantități mai mari.

Dacă sunteți unul dintre cei care ajung la masa cu foame și anxietate, urmarea acestui pas va fi deosebit de importantă pentru a vă controla dieta.

Depășește dependența de alimente și mănâncă corect

Pentru a depăși dependența de alimente este important să faceți niște pași care ne permite să avem o dietă mai conștientă și mai sănătoasă. De asemenea, trebuie să spargi câteva mituri despre ce înseamnă să mănânci sănătos.

În același mod, este esențial să cunoaștem și să evităm dietele populare „minune”, deoarece tiparele lor alimentare nu sunt cele mai sigure și mai eficiente. În schimb, este convenabil să mâncați o dietă echilibrată, care să asigure toți nutrienții.

  • Ting R., Dugré N., Allan GM., Lindblad AJ., Dieta ketogenică pentru scăderea în greutate. Medic Can Fam, 2018.
  • Abbasi J., Interesul pentru dieta ketogenică crește pentru pierderea în greutate și diabetul de tip 2. JAMA, 2018. 319 (3): 215-217.

Licențiat în pedagogie în educație fizică de către Universitatea Catolică Silva Henríquez în 2011 (Chile). Elisa Morales este specialist în activitate fizică și sănătate de către Comitetul Olimpic Chilian. El a studiat Management în organizații sportive la Politehnica Intercontinentală; Autoritate, direcție și conducere la Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM) și Instrumente de administrare a afacerilor la Institutul Les Halles. Mai mult, este Maseur de către Instituto de Masoterapia Chile. În prezent, este antrenor personal, nutriționist, redactor și terapeut de masaj. Are 7 ani de experiență în domeniul activității fizice și al alimentației. Hobby-urile sale sunt citirea de cărți și articole științifice, precum și benzi desenate, îi place să călătorească și să facă sport (în prezent, dezvoltă tir cu arcul).