Dacă vă plac pizza, dar reduc caloriile, vă prezentăm o rețetă fabuloasă pentru pizza ușoară cu microunde, cu jumătate din grăsimea unei pizza convenționale.

Pizza este mâncarea preferată a spaniolilor. Mai exact, clasica pizza cu șuncă și ciuperci, urmată de pizza de țară (cu pui și cârnați), carbonara, grătar și fructe de mare. Altele mai inovatoare, cum ar fi kebab-ul sau hawaiianul cu ananas, sunt, de asemenea, în top 10.

îngrășează

Dacă sunteți un iubitor de pizza și doriți să aveți grijă de dieta dvs., vă sugerăm să faceți acasă alternative mai sănătoase, care o vei avea gata în cinci minute și îți va plăcea rezultatul, ce crezi? Imposibil? Nu ratați secretele pe care vi le arătăm mai jos pentru a pregăti pizza express sănătoase. Așa că le poți consuma oricând dorești. Înainte!

Cum se face o pizza sănătoasă de casă

Pizza a devenit o soluție rapidă și delicioasă pentru zilele în care nu avem timp să mâncăm. Sunt, de asemenea, o opțiune bună atunci când nu știm ce să facem pentru cină. Dar dacă este o pizza cu conținut scăzut de calorii mult mai bine, ca cele pe care vi le arătăm în această postare.

Pizza a devenit cunoscută în Spania în anii șaizeci. Cu toate acestea, abia în anii nouăzeci pizzeriile cu livrare la domiciliu au început să devină populare. De atunci, au devenit încă o rețetă în dieta noastră, dar este adevărat că nu sunt întotdeauna sănătoși.

Idealul este să prepari o pizza de casă, deoarece timpul nu va fi o problemă cu următoarea rețetă de pizza cu microunde. Este rapid și sănătos, deci nu veți avea scuze pentru a vă bucura de o pizza cu conținut scăzut de calorii fără a pleca de acasă.

Înainte de a trece la alte rețete de pizza cu microunde mai sănătoase, să explicăm mai întâi cum se face o pizza tradițională de casă în cuptorul cu microunde în loc de cuptor. Ia-ti notite!

Ingrediente pentru aluat:

  • 1/2 cană de făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 8 linguri de lapte sau băutură vegetală
  • putina sare
  • 1 lingura de ulei de masline extravirgin

Ingrediente pentru umplere:

  • Sos de roșii sau roșii prăjite
  • Brânză rasă specială pentru pizza
  • Ceapă
  • Slănină
  • Ardei
  • Un praf de oregano

Elaborare:

  1. Mai întâi, va trebui să pregătim aluatul de pizza de casă pentru cuptorul cu microunde. Variația este minimă în comparație cu modul de preparare la cuptor, așa că nu vă faceți griji. Se amestecă într-un castron spațios în care puteți manipula aluatul, ingredientele indicate: făină, sare, drojdie, ulei de măsline și lichidul pe care l-ați selectat.
  2. Cu ajutorul unei palete sau furculițe, faceți primul amestec până când ingredientele sunt bine integrate. Odată ce poți forma o minge cu ea, pune un strop de ulei în mâini și se lucrează aluatul un minut cu forță pe tejghea sau pe altă suprafață rece. Când este gata, dă-i câteva lovituri, deoarece nu trebuie să se odihnească.

  1. Când amestecul nu se lipeste de mâinile noastre, acesta va fi la punctul său și gata să se răspândească. Înainte de modelare, trebuie să știți că puteți face o pizza unică de casă de dimensiuni medii sau să faceți două mai mici pentru a varia ingredientele. Atunci vom avea doar asamblați umplutura de pizza microunde cu ingrediente detaliate. Le puteți adăuga, de asemenea, în funcție de gusturile dvs., dar ținând cont de faptul că scopul dvs. este să faceți o pizza cu conținut scăzut de calorii.
  2. În cele din urmă, puneți cuptorul la cuptor cu microunde la putere maximă timp de aproximativ două minute, deoarece va depinde de puterea aparatului și de cât de răspândit a fost aluatul. De exemplu, este destul de dolofană sau cuptorul cu microunde are o putere maximă de 700 W, s-ar putea să fie nevoie să-l gătești încă un minut. În acest caz, după cele două minute recomandate, verificați dacă aluatul este bine gătit. În caz contrar, gătește încă un minut, dar fără să treci peste bord, altfel va fi prea greu.

Pizza la cuptor cu microunde cu făină integrală de grâu

Pregătirea acestei pizza de casă cu făină integrală de grâu este similară celei anterioare, dar rezultatul este și mai ușor și mai sănătos. Va trebui să modificați doar câteva aspecte: tipul de făină, așa cum am indicat, și modul de preparare a bazei.

În acest caz, când aveți aluatul gata, este foarte important ca. pune un minut în cuptorul cu microunde la putere medie astfel încât să se gătească ușor înainte de a adăuga decorul.

De asemenea, pentru a face pizza integrală cu microunde și mai sănătoasă, utilizați doar legume și produse naturale. În cele din urmă, dacă nu doriți să renunțați la punerea brânzei pe ea, puteți opta pentru una rasă într-un parmezan tip pană în loc de cea procesată.

Pizza cu putine calorii cu aluat de ovaz

O altă opțiune pentru a face o pizza cu conținut scăzut de calorii, mai ales dacă sunteți intolerant la gluten, este să faci o bază cu ovăz. Constă dintr-o elaborare mai ușoară chiar și decât cea integrală și, dacă lăsați aluatul subțire, va fi crocant și cu adevărat apetisant.

Ingrediente pentru bază:

  • 1 ou
  • 5 linguri de fulgi de ovăz
  • 5 linguri de lapte
  • 1 lingura faina integrala de grau
  • 1 linguriță drojdie
  • Sare
  • Umplut după gust

Elaborare:

  1. Pentru început, pregătiți aluatul amestecând oul, sarea și laptele.
  2. Adăugați făina de ovăz fină, deoarece cu cât este mai măcinată, cu atât va fi mai crocantă baza.
  3. După ce ați lansat aluatul, gatiti doua minute la cuptorul cu microunde pe fiecare parte pe putere medie înainte de a adăuga umplutura.
  4. În cele din urmă, pentru a umple pizza de casă, o opțiune foarte reușită și sănătoasă este spanacul gătit în frunze sau ciuperci, fie că sunt ciuperci sau ciuperci. Când este gata, gătiți pizza la cuptorul cu microunde un minut și ... Bucurați-vă de o pizza cu conținut scăzut de calorii!
  • Sănătate