• tort

Obțineți un aport suplimentar de nutrienți și faceți-l delicios! Descoperiți cum să faceți pas cu pas o banană, curmale și cozonac cu alune într-o rețetă ușoară și rapidă, cu toate beneficiile fructelor:

De ce ai nevoie pentru a prepara tort cu banane, curmale și alune?

Veți găsi toate ingredientele cu ușurință în magazine și supermarketuri, în mod ideal ar trebui să fie cele mai proaspete pe care le puteți găsi:

INGREDIENTE

  • 2 banane mari coapte
  • 3 gălbenușuri mari
  • 200 gr. alun
  • 200 gr. de date
  • 200 gr. cremă de brânză
  • 100 gr. unt nesarat
  • 10 ml. frișcă
  • 1 vârf de scorțișoară (opțional)

Buget: între 7 și 10 euro

Timp de preparare: 40 min.

Diners: 4 persoane

Cum se face pas cu pas tortul cu banane, curmale și alune

Pentru rețeta ta de banane, curmale și tort de alune, ai nevoie doar de o oală sau o cratiță, de matrița de tort și de ceva de amestecat. Dacă preferați, puteți utiliza thermomix-ul pentru a merge mai repede:

Pasul 1: Măcinați curmalele în bucăți fine. Data este un îndulcitor natural, așa că vom rezerva bucățile și le vom adăuga încetul cu încetul la tortul nostru fără zahăr în pașii următori

Pasul 2: Se toarnă untul într-o cratiță la foc mediu până se topește.

Pasul 3: Acum zdrobește alunele cu un mortar până obții o pulbere grosieră. Am creat amestecul de pulbere cu untul lichid și jumătate din curmale zdrobite. Veți obține o pastă foarte dulce pe care trebuie să o așezați în partea de jos a matriței pentru a face patul sau baza tortului.

Pasul 4: Într-o cratiță la foc mediu, amestecați gălbenușurile, smântâna și smântâna de brânză, amestecând continuu până se îngroașă.

Pasul 5: Când se îngroașă (Consistența ar trebui să fie similară cu cremă) toarnă amestecul peste alun, unt și baza de curmale pe care le-ai creat înainte, acesta va fi corpul tortului tău.

Pasul 6: Lăsați amestecul să se încălzească și puneți-l în frigider odată ce ajunge la temperatura camerei, în interiorul frigiderului se va îngroșa și mai mult.

Pasul 7: Tăiați bananele coapte în felii și așezați-le pe corpul tortului, acestea trebuie să acopere întreaga suprafață.

Pasul 8: Presărați bucățile de curmale deasupra pentru a îndulci și a adăuga culoare, dacă preferați să adăugați scorțișoară la banane, curmale și tort de alune acum este momentul perfect.

Pasul 9: Lăsați tortul la frigider cel puțin 3 ore și ... Bucurați-vă după cum doriți!

  • Nu am inclus niciun îndulcitor deoarece data și banana oferă deja aroma dulce, pentru a da mai multă dulceață adăugați o picătură de miere la orice pas al rețetei.
  • Datele coapte sunt mai dulci decât cele „tinere”
  • Puteți adăuga orice fruct la tort, de la măr la kiwi și până la portocală, desigur că puteți combina și mai multe!

Un avantaj al acestei rețete este că vă permite să vă bucurați de toate beneficiile curmalelor într-un mod diferit, deoarece puține rețete includ acest fruct, dacă încă nu știți proprietățile curmalelor, le aveți pe toate în acest link