Accesați cu profilul dvs. Facebook și bucurați-vă de lista dvs. de favorite:

alimerka

  • Meniuri zilnice
  • Rețete Cefe
  • Rețete Reyes
  • Nutriție pentru zi cu zi
  • Ateliere de gătit
  • Căutător

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Cu toții ne plac nucile. Dacă nu este una, este alta. Sunt multe și foarte bune. Toată lumea are interesul său nutrițional și le vom cunoaște, dar înainte de a le analiza compoziția chimică pentru a ști ce mâncăm cu adevărat.

Un fruct uscat conține mai puțin de 50% apă în compoziția sa. Asta este foarte puțin și de aceea se numește uscat. Lucrul normal în nutriția umană este că mâncarea pe care o consumăm are între 80-95% apă în fructe sau mai mult de 55% în carne, de exemplu.

Ca o caracteristică comună tuturor, putem spune asta nucile nu au colesterol. Tipul de grăsime pe care îl au se numește nesaturat și Ajutor reduce nivelul colesterolului rău. Celebrul LDL care apare în analizele noastre.

Sunt o sursă excelentă de vitamine, cum ar fi acidul folic, vitamina E și o bună parte a grupului B.. Mineralele pe care le contribuie sunt calciu, magneziu, cupru, zinc, seleniu, fosfor și potasiu. Acestea oferă proteine ​​și fibre. Aceasta este ideal pentru vegetarieni, căutând proteine ​​în alimentele vegetale.

O mână de 25 de grame în fiecare zi, oferă toate aceste elemente interesante.

Se îngrașă dacă abuzăm. Dar dacă suntem atenți la porție, adică ascunzând punga rapid după ce ne-am servit doza, putem spune că nu ne vor strica deloc planul de dietă. Mână în gustarea cu o cafea, ne îndepărtează foamea și ne oferă un cocktail de nutrienți de primă clasă.

De Andrea, 17 mai 2012

Un articol foarte interesant. Sunt un fan total al nucilor. Favoritele mele fără îndoială, alune și arahide. Ai un blog grozav.