brocoli este de obicei o legumă pe care o iubim sau o urâm. Datorită caracteristicilor sale de textură și aromă, mulți oameni nu văd această legumă cu un ochi bun, care este totuși plin de virtuți. În bucătărie, broccoli este de obicei un ingredient excelent dacă încercăm să avem grijă de sănătatea și dieta noastră, deoarece este un nivel ridicat sursa de vitamina C cu foarte puține calorii.

prajiti broccoli

Astăzi vă propun această rețetă pentru niște delicioase cupcakes prajiti cu broccoli care sunt perfecte pentru a însoți o proteină, cum ar fi carnea sau peștele, precum și pentru a mânca singur. Dacă nu mănânci carne, Acest fel de mâncare va fi perfect pentru dvs., deoarece îl puteți servi la prânz sau cină. În aceste cazuri îl puteți servi cu un orez, de exemplu.

Ingrediente

Cum se fac cupcakes prajiti cu broccoli

Urmează să fierbem floretele de broccoli într-o oală cu apă și sare timp de aproximativ 10 minute. Când sunt gata le scurgem și le tăiem în bucăți. Tocam marunt ceapa si catia de usturoi. Le punem într-un castron și amestecăm cu făina cu pâinea măcinată. Adăugați cele trei ouă, broccoli tăiat.

Se condimentează cu sare și piper și se amestecă foarte bine până când totul este integrat într-o masă omogenă. Încălzim uleiul vegetal într-o tigaie. Cu câteva linguri depunem preparatul de broccoli în tigaie formând niște prăjituri. Lasă-le să se prăjească timp de două-trei minute pe ambele părți. Pe măsură ce le scoatem din ulei, le așezăm pe hârtie absorbantă pentru a reduce excesul de grăsime.

Cu ce ​​să însoțească prăjiturile de broccoli prăjite

Aceste delicioase cupcakes prajiti cu broccoli Sunt perfecte ca garnitură pentru unele proteine, cum ar fi friptura de carne sau peștele la cuptor. De asemenea, vă puteți bucura singuri ca un singur fel de mâncare dacă nu mâncați carne de animal. Pentru cină sunt, de asemenea, o opțiune foarte bună. În toate cazurile, vă recomand să le serviți cu un pahar de vin alb foarte rece și uscat.