suprimat

  • Lovit pentru dieta mediteraneană: unul dintre cele mai mari studii despre cât de sănătos este cu adevărat a fost greșit.
  • Deși este corelat cu o sănătate mai bună, nu o provoacă direct.
  • Noua descoperire este un semn că ori de câte ori se citesc texte despre nutriție, aceasta trebuie făcută din scepticism.

desi dieta mediteraneana este legat de o sănătate mai bună, nu se poate spune că este cauza sănătății. În 2013, New England Journal of Medicine a publicat un studiu care a concluzionat că persoanele care au urmat dieta mediteraneană au fost cu 30% mai puțin susceptibile de a avea un atac de cord, moarte subită sau deces legat de boli cardiovasculare decât cei care au urmat dieta mediteraneană. urmau o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Studiul a avut un impact mare în domeniul nutriției, pentru a-și face o idee despre importanța sa, a fost citat de alte 3.268 de texte științifice. Pe 13 iunie, New England Journal of Medicine a retras studiul și a adresat noi întrebări despre cât de eficientă este cu adevărat dieta mediteraneană după cum indică Quartz.

Motivele pentru rectificarea validității studiului se datorează erorilor în metodologie și tenacității John Carlisle, un anestezist britanic care a devenit un statistician autodidact. Carlisle a petrecut ultimii câțiva ani analizând peste 5.000 de studii controlate randomizate (considerate cea mai fiabilă formă de dovezi științifice) pentru a vedea cât de fiabile au fost aceste teste, potrivit Alison McCook de pe NPR.

Anestezistul și statisticianul britanic au constatat că cel puțin 2% din aceste tipuri de studii nu erau fiabile, fiind cel care a afirmat că Dieta mediteraneană provoacă o sănătate bună unul din ei.

Când profesorul de la Universitatea din Navarra Miguel Ángel Martínez González - autorul principal al cercetării asupra dietei mediteraneene - a văzut analiza lui Carlisle, a decis să revizuiască cu atenție proiectul studiului.

În teorie, studiul ar trebui să aloce în mod aleatoriu dieta mediteraneana sau unul cu un conținut scăzut de grăsime până la 7.500 de participanți. Martínez a constatat că din eșantionul de 7.500 de participanți, 14% nu au primit aleatoriu dieta.

În loc să urmeze un criteriu aleatoriu, multor cupluri căsătorite li s-a atribuit aceeași dietă. În cel mai extrem caz de criterii de alocare slabe, unul dintre cercetătorii șefi de teren a decis să atribuie unui sat întreg același regim alimentar fără a anunța ceilalți cercetători despre acest lucru.

După un an de revizuire a datelor cu ajutorul unor experți externi, profesorul de la Universitatea din Navarra a concluzionat că, deși a făcut-o există o relație între dieta mediteraneană și o sănătate mai bună, Nu se poate spune că este cauza directă - așa cum a afirmat studiul său - din cauza erorilor în metodologie.

De asemenea, este interesant să observăm cum, în ciuda faptului că nu este un studiu științific, datele ONU reflectă faptul că în țările mediteraneene, obezitatea copiilor este mai mare decât în ​​alte țări europene precum Ungaria sau Franța.