Nu este nevoie să așteptați ca celebrul cuptor cu microunde rece să fie comercializat să savurezi o băutură rece în cel mai scurt timp. Avem la îndemână remedii mai ieftine, vorbim despre asta gheață și sare.

sarea

Știm perfect cum funcționează cuburile de gheață, dar nu, nu vrem să le aruncăm doar în pahar, există modalități de a le folosi fără a udă băuturile răcoritoare. Aici intră sarea:

Dacă este depus într-un recipient poate soda sau sticlă, și tu adăugăm apă, gheață, sare și amestecăm totul, în câteva minute sau secunde primim băutura rece și gata de gust. Cum este posibil? Chimie dură pură.

Când amestecați apă și sare, a reacție endotermică, adică una care absoarbe energia. Pentru ca sarea să se dizolve, are nevoie de căldură, care o va „lua” din cutie sau sticlă, astfel încât frigul din gheață să treacă mai repede în recipient.