Dacă închideți ochii și vă gândiți la un alergător sau vă imaginați că cineva face mișcare, este posibil să vedeți o persoană perfect echipată cu îmbrăcăminte și încălțăminte specializate pentru a-și îmbunătăți performanța și a avea grijă de articulații, un atlet care se încălzește și își întinde corect mușchii înainte și după practica sportivă. Dar cum se hrănește acel sportiv amator? Cum vă reveniți după ce ați dat totul?

Specialiștii în nutriție recomandă persoanelor care fac exerciții fizice în mod regulat și doresc să mențină o stare de sănătate adecvată, să urmeze o dietă echilibrată, să elimine sau să reducă substanțele nocive pe cât posibil, cum ar fi alcoolul și să mențină o hidratare adecvată înainte, în timpul și după efort.

este

Și ce să bei? Medicii și dieteticienii-nutriționiști recomandă un aport mediu minim de 2 litri de apă pe zi, deși atunci când facem exerciții fizice sau este foarte cald, acest nivel trebuie să crească pentru a furniza apa pe care o pierdem în transpirație. Desigur, apa îndeplinește această funcție importantă de completare a fluidului și hidratare, dar nimic altceva.

Compoziția naturală a laptelui include 80% apă, dar și micro și macronutrienți recomandați în special persoanelor cu activitate fizică intensă.

Ce oferă laptele în afară de hidratare?

Ghidul alimentației sănătoase, publicat de Societatea spaniolă de nutriție comunitară recomandă laptele și produsele lactate, deoarece acestea sunt o sursă de proteine ​​de înaltă calitate, lactoză și vitamine (A, B2, B12 și D), precum și o sursă formidabilă de calciu. Care sunt beneficiile proteinelor din lapte?

Proteinele din lapte sunt de înaltă calitate și de mare valoare nutritivă, deoarece oferă toți aminoacizii esențiali, de care organismul nu poate sinteriza, dar are nevoie.

Zerul, acel lichid care acoperă iaurturile și multe persoane le aruncă fără să-i cunoască beneficiile, este o proteină cu digestie rapidă, esențială pentru stimularea sintezei proteinelor în mușchi. Digerarea lentă a cazeinei, la rândul său, completează această funcție prin încetinirea descompunerii proteinelor în mușchi, ajutând astfel la recuperarea fibrelor deteriorate în timpul exercițiilor intense.

Sportul consumă, de asemenea, doze mari de glicogen hepatic, depozitul pe care ficatul îl trage pentru a satisface nevoile de glucoză ale organelor în timpul procesului metabolic. Un smoothie cu lapte și fructe poate fi gustarea perfectă, deoarece oferă tot ce aveți nevoie pentru a înlocui glicogenul pierdut după practica sportivă.

Consumul de lapte atunci când faci sport:

  • Ajută la menținerea nivelurilor de hidratare.
  • Îmbunătățiți rezistența fizică.
  • Îmbunătățește recuperarea musculară.
  • Colaborează la creșterea masei musculare.

Central Lechera Asturiana oferă două alternative cu conținut scăzut de grăsimi pentru iubitorii de lapte, care le permit să se bucure de toate proprietățile sale și să reducă aportul de grăsimi. Degresatul obișnuit, cel din recipientul verde, este ideal pentru acele persoane care se îngrijesc de sine fără obsesii și fără a sacrifica aroma. Conține un nivel scăzut de grăsimi (0,25 g la 100 ml) și este cel care are gustul cel mai bun, conform recunoașterii Flavour of the Year 2018. Pentru persoanele care numără fiecare calorie, există grăsimea recipientului roz, un de 0, 0, pentru cei mai pretențioși consumatori.

Central Lechera Asturiana oferă două alternative cu conținut scăzut de grăsimi pentru iubitorii de lapte. Degresatul obișnuit, cel din recipientul verde, este ideal pentru acele persoane care se îngrijesc de sine fără obsesii și fără a sacrifica aroma. Conține un nivel scăzut de grăsimi (0,25 g la 100 ml) și este cel care are gustul cel mai bun, conform recunoașterii Flavour of the Year 2018. Pentru persoanele care numără fiecare calorie, există grăsimea recipientului roz, un de 0, 0%, pentru cei mai pretențioși consumatori.

Oricare dintre cele două plante degresate din Central Lechera Asturiana, la fel ca toate produsele cooperativei lactate, sunt, de asemenea, 100% naturale, fără aditivi; lapte și nimic altceva decât lapte.

Care sunt avantajele laptelui comparativ cu băuturile vegetale?

Băuturile din plante sunt opțiunea perfectă pentru cei care fac alergie la proteinele din laptele de vacă. Atunci când nu există o astfel de alergie, nu se recomandă abandonarea consumului de lactate.

După cum au apărat dieteticienii-nutriționiști, proteinele din lapte au o valoare biologică ridicată. Băuturile vegetale, cu toate acestea, oferă proteine ​​cu valoare biologică medie și nu conțin toți aminoacizii esențiali, astfel încât acestea sunt adesea îmbogățite cu ingrediente suplimentare pentru a atinge nivelurile pe care laptele le încorporează în mod natural. În plus, tocmai pentru că nu este lapte, conținutul său de calciu este mai mic și îi lipsește vitamina D dacă nu se adaugă artificial.