Acest tip de dietă nu include substanțele nutritive care furnizează energie adevărată, așa că organismul nostru cere întotdeauna mai mult

25 ianuarie 2020 (06:30 CET)

niciodată

Mișcarea „realfooder”, care a declanșat o adevărată luptă împotriva produselor ultraprelucrate pe care adesea nu știm să le diferențiem, a revoluționat modul în care mâncăm. Această filozofie este dedicată hranei reale, adică cele care nu au fost obținute prin proceduri industriale. Prin urmare, mâncarea nedorită se află în afara acestei culturi alimentare. Nu este surprinzător faptul că acest curent susține eliminarea acestor produse, deoarece efectele lor asupra organismului sunt dăunătoare. De fapt, supraponderalitatea a avansat la minori, parțial, din cauza atracției acestor alimente, potrivit ziarului Heraldo.

Deși mâncarea nedorită poate fi transformată în rețete sănătoase cu anumite trucuri, cel mai bine este să o alungăm din dietă pentru totdeauna pentru că, în plus, nu se mulțumește niciodată și vom cere întotdeauna mai multă mâncare după ingestia sa. La ce se datorează această nevoie?

Pentru a obține senzația că nu mai trebuie să mănânci mai mult, este nevoie de mai mulți nutrienți din alimente decât de caloriile pe care le consumi. În acest sens, mâncarea nedorită asigură niveluri ridicate ale acestora din urmă, dar foarte puțin din elementele necesare pentru ca organismul să aibă energia de care are nevoie. Astfel, organismul va cere mai frecvent consumul de alimente care le conțin, dacă am mâncat anterior mâncare junk.

Pe lângă valoarea sa nutrițională, acest tip de dietă nu este nici sățioasă datorită conținutului ridicat de zahăr, un aditiv care, recent, s-a dovedit că produce aceleași efecte asupra creierului ca și medicamentele. Această cantitate ridicată crește nivelul trigliceridelor care, dacă atinge anumite niveluri, anulează capacitatea organismului de a ști când este timpul să nu mai mănânce.

Dacă ceea ce ne dorim este să mâncăm o dietă sănătoasă, trebuie să restricționăm consumul acestui tip de mâncare și să mizăm pe alte tipuri de alimente care ne satisfac, precum cartofi prăjiți, nuci sau căpșuni.

Trebuie să vă conectați pentru a vedea comentariile