Contrastul dintre stradă și podium crește. Dimensiunile oamenilor obișnuiți cresc pentru a se potrivi cu corpuri mai largi, în timp ce ținutele modelelor devin mai înguste. Unele grafice ca dovadă.

Dimensiuni din ce în ce mai mari.

trebui
Sursa: http://www.economist.com/blogs/graphicdetail/2012/04/daily-chart-1

Misses se subțiază.

Supraponderal pe stradă și subponderal pe podium.

În 2004, Dove a lansat celebra sa campanie de denunțare a acestei situații. El propune să extindă canoanele înguste ale frumuseții și să rupă tirania acestei subțiri extreme. Apără o femeie adevărată, a cărei atracție nu este afectată de câteva kilograme în plus. Frumusețea vine în mai multe forme și dimensiuni.

A mers? Ca strategie de marketing, desigur. Vânzările sale au crescut și videoclipurile sale au devenit virale.

Dar un articol recent de cercetare, intitulat „Efectul (ironic) Dove«Își pune la îndoială contribuția la societate. După analiza mai multor studii, autorii sugerează că „dacă corpurile mari sunt considerate mai acceptabile din punct de vedere social, oamenii arată mai puțină motivație pentru a adopta obiceiuri sănătoase și pentru a consuma mai multe porțiuni de alimente dăunătoare”.

Are sens. Oamenii sunt ființe sociale, ne uităm la grup pentru a ne ghida propriul comportament. În acest fel, obezitatea este contagioasă (studiu, studiu).

Dincolo de publicitate ...

Dacă scopul subiectiv este subțierea extremă la femei și mușchii imposibili la bărbați, rezultatul este frustrare și anxietate când ciocnim cu realitatea.

Femeile mai mici și bărbații mai mari

Dar soluția nu este să mergi la cealaltă extremă și să normalizezi obezitatea (Deși ar fi visul industriei alimentare, stomacurile mari sunt mai profitabile). Argumentele celor care susțin această normalizare caută să evite stigmatizarea socială, un obiectiv pe care îl împărtășesc, dar cred că există o cale mai bună.

Argumentul pe care vreau să îl dezvolt este că răspunsul social actual este greșit. Societatea este foarte tolerantă față de mediile nesănătoase, dar este foarte crudă față de persoanele care suferă consecințele.

Voi încerca să explic de ce ar trebui să facem exact opusul: acceptă oamenii, dar fii crud cu mediul înconjurător.

Societatea acceptă (încurajează) obiceiurile proaste ...

Orice efort de a-ți îmbunătăți obiceiurile este împotrivit de mediu.

Mulți copii încep ziua cu Cola Cao, cereale și suc, continuă cu bollycao la jumătatea dimineții și cu prăjituri pentru gustare. Pentru a finaliza sarcina, iaurturile aromate ca deserturi pentru prânz și cină. Aceasta reprezintă de patru ori mai mult zahăr decât maximul recomandat de OMS, fără a lua în considerare restul problemelor alimentelor industriale. Dar este acceptat social. Aproape 50% din excesul de greutate din copilărie nu ne alarmează.

Cu toate acestea, dacă părinții își pregătesc ouăle copiilor la micul dejun, le dau fructe pentru recreere și lasă lactatele cu zahăr pentru perioade desemnate, se pare că fac abuzuri. Sunt considerate rare.

Dacă luați decizia de a alunga alimentele ultra-procesate și de a vă baza dieta pe alimente reale, te vor privi ca un taliban. Vă vor trimite articole explicând pericolele ortorexiei.

În concluzie, societatea nu numai că acceptă, ci încurajează obiceiurile dăunătoare. Cu toate acestea, cei care câștigă mai multă greutate decât le este permis își primesc pedeapsa.

… Dar societatea îi pedepsește pe cei obezi

Pentru majoritatea, obezitatea este o problemă disciplinară: excesul de greutate reflectă un deficit de voință.

Dacă nu aveți voința de a slăbi, nu veți avea voința de a lucra sau de a vă îndeplini angajamentele. Cu cât asumăm mai multă obezitate, cu atât mai puțină capacitate. Este un fapt, stigmatizăm obezii (studiu, studiu, studiu).

Acceptăm un mediu obezogen, dar stigmatizăm obezii

Unii cred că acest tip de „presiune socială” îi poate încuraja să se schimbe, dar tinde să producă efectul opus: mai multă suferință, mai multă izolare socială și mai mult adăpost în hrană (studiu, studiu).

Cine este vinovat de obezitate?

Nu spun că oamenii nu au control asupra situației lor. Deciziile noastre au impact asupra rezultatelor noastre, dar acele decizii sunt puternic influențate la rândul lor de mediu. Obezitatea este o problemă foarte complexă.

Puterea noastră de voință nu s-a schimbat în ultimii 50 de ani și totuși obezitatea a crescut. Clar principalul vinovat nu este un colaps al disciplinei la nivel global, ci o schimbare radicală a mediului.

Sursa: date OECD, mai 2014

In fundal, obezitatea este o problemă de nepotrivire, de incoerență între programarea noastră genetică și mediul nostru.

Genele noastre sunt programate să mănânce mai mult și să se miște mai puțin. Orice altă strategie evolutivă ar fi însemnat o viață scurtă. Strămoșii noștri au trebuit să se asigure că cheltuiala pe care au făcut-o pentru a obține hrana lor a fost mai mică decât energia obținută (detaliu).

În mediul modern, costul obținerii alimentelor tinde la zero, iar alimentele devin mai energice, dar mai puțin umplătoare. În această etapă, Genele Homo Sapiens se transformă în Homer Simpson.

Pe scurt, a da vina pe cineva pentru obezitate este ca și cum ai da vina pe genele lor (sau sarcina mamei, microbiota sau creierul). Într-o mare măsură nu este o decizie conștientă.

Trebuie sa acceptă oamenii și stigmatizează mediul.

Să stigmatizăm mediul

Să nu mai dăm vina pe oameni și să începem să dăm vina (și să schimbăm) mediul obezogen din jurul nostru. Câteva idei pentru a începe stigmatizarea:

  • Asociațiile de sănătate care susțin produsele nesănătoase în schimbul banilor (exemple).
  • Universități care își vând spațiile pentru scaune în industria alimentară (exemplu).
  • Spitale care oferă cookie-uri și produse de patiserie la mese sau au distribuitoare automate încărcate cu gunoi (exemple).
  • Sportivi care sponsorizează nocilla și chipsuri (exemplu).
  • Profesioniști plătiți de industrie pentru diseminarea științei părtinitoare (exemplu).
  • Guvernele care promovează campanii de promovare a obiceiurilor sănătoase, dar conduse de companiile care le finanțează (exemplu, exemplu).
  • Și o listă lungă suplimentară, dar acesta ar fi un bun punct de plecare.

Este dificil, dar a fost realizat înainte. Acum 60 de ani fumatul era acceptabil din punct de vedere social. Medicii reclamau tutun și țigări erau vândute în spitale. Puteai fuma pe avioane și profesorii o făceau în clasă.

Vânzarea de țigări pacienților

În prezent, acest lucru ar fi de neconceput. În consecință, rata fumatului a fost redusă drastic (detaliu).

Scenariul de actorie Big Food este o copie a celui urmat de Big Tobacco (detaliu). Prin urmare, trebuie să folosim aceleași strategii de apărare.

Nu putem privi în altă parte, deoarece obezitatea continuă să crească. Să nu dăm vina pe genele noastre pentru o problemă cauzată de mediul nostru. Să schimbăm mediul.

Acțiune

Dacă vi se pare interesant acest articol, împărtășiți-l:

Programe

Planuri care vă ghidează pentru a începe să vă îmbunătățiți corpul și sănătatea

Învață cu cei mai buni


Cărți Revoluționare

Revoluția alimentară adevărată

Lecții antice pentru sănătatea sălbatică

Recomandările mele

Acest articol are 80 de comentarii

Ce capo ești Marcos! articol grozav și super documentat și argumentat. ipocrizia medicilor și a conducătorilor este alarmantă ... toți medicii care le spun că am două ouă la micul dejun sau în câteva zile postesc 16 ore îmi spun să fii atent! asta e rău. și nu m-am simțit niciodată mai bine.

Sunt total de acord cu dvs. Marco ... articol foarte bun!
Îl trăiesc în fiecare zi cu fiica mea, nu-i dau pâine sau fursecuri și cu atât mai puțin dulciuri sau alimente procesate și i-am pregătit mâncarea pentru a o păstra și ei mă privesc ca fiind rara mamă chiar și în familie ... nu este atât de ușor să-l controlezi și uneori scapă de sub control !

Pur si simplu perfect. Am copii mici și la școală sunt talibanii extremiști care nu doresc să le dea copiilor produse de patiserie pentru o gustare (deși le dau gustări la școală). Părinții spun: „nu se întâmplă nimic, apoi ard totul”. Lucrul incredibil este că la școala fiului meu (are 5 ani) stabilesc „ziua fructelor” pentru masa de prânz O dată pe săptămână, iar restul zilelor pot lua orice vor.
Cel puțin, încetul cu încetul oamenii devin din ce în ce mai preocupați de o alimentație bună.
Vă mulțumesc foarte mult pentru acest lucru și pentru toate articolele dvs.

O dată pe săptămână. Uimitor. Cele 5 pe zi pentru o altă viață ...
Curaj și să fiu în continuare tatăl taliban al școlii

Cred că cei mici mănâncă din ce în ce mai rău, îl acuză, cu atât mai mult mănâncă din ce în ce mai multe produse ultraprelucrate și ceea ce cauzează acest lucru în viitor, ceea ce le face mult mai dificil să mănânce sănătos, deoarece aproape tot ceea ce este cheia este în educație este că predă educație nutrițională în școli și după ce decizia ce să mănânc este conștiincioasă, mă văd ca pe un icho, anumiți prieteni de-ai mei pentru post și pentru că îmi fac griji pentru ceea ce sunt, străinul și rarul, este greu să-l duci

Da, ideea de a „mânca TOT și puțin” este atât de riscantă, încât uneori chiar mă tem să o spun pentru că toți se aruncă asupra ta;)
De aceea am făcut o condiție să-mi înscriu fiica la grădiniță ca să trimit mâncarea de acasă și ei au acceptat-o

Am spus într-o întâlnire cu grădinița copiilor mei că nu trebuie să le dea mâncăruri prăjite sau iaurturi aromate și mi-au spus că „trebuie să mănânci de toate” (pentru cele prăjite) și că „le mănâncă mai bine” (pentru iaurturi) . Vorbim despre copii cu vârsta de până la trei ani. A se panica ...

Expresia aia: „trebuie să mănânci de toate” sau „trebuie să ai o dietă echilibrată (adică trebuie să mănânci de toate)”. Nu știi cum mă irită, nu din cauza intenției oamenilor, ci din cauza expresiei care este o prostie în sine.

Dacă trebuie să mănânci de toate ... Ei bine, hai să mâncăm otravă. Dacă trebuie să mănânci de toate: De ce atunci majoritatea acestor cartofi nu mănâncă „hrișcă”?, Fermentanți, gemeni etc.? Sigur nici măcar nu vor ști ce este. xDDDD

Imaginați-vă că copiii dvs. au hipercolesterolemie familială și că fac niște teste pentru a vedea dacă sunt celiaci și că medicului ia spus iaurturilor aromate să nu le atingă. Să vedem ce chip au. Dacă vă solicită un raport medical, le spuneți că acestea sunt informații personale pe care le are specialistul. Dacă faceți asta în loc să vă mâncați capul, ei vă respectă. Există oameni care îl numesc „mâncați totul” pentru a mânca ușile, că nu suntem în perioada postbelică și nici nu trebuie să supraviețuim foametei prin care au trecut bunicii noștri. Cei care spun acea frază, ajung apoi la 50-60 de ani și au afecțiuni (diabet, obezitate, predispoziție la boli degenerative), dar bineînțeles, oamenii săraci care nu știu cum au ajuns la acea situație dacă „mănânc totul, doctore” . Că mănâncă ceea ce vor, dar nu o impun copiilor altora.

Nu mi-a trecut prin minte să inventez așa ceva, adevărul, și mai puțin de atât, nu am un raport al medicului xk este confidențial ... Termin prăjiturile cu o adresă ...

Marcos excelent articol felicitări din Argentina
E minunat

Articol fantastic ca întotdeauna ! Este adevărat că te privesc ciudat când spui că nu bei zahăr sau junk procesat, dar te omoară cu ochii când spui că copiii tăi nu mănâncă cereale pline cu zahăr la micul dejun sau că mănâncă ciocolată la minimum 85% sau au gustări din fructe ... așa cum spui tu ca și când ar fi fost abuz. În Spania nu este important să mâncăm bine, ci să fim colectați bine, dovada se află în ne-creșterea taxelor la băuturile cu zahăr atunci când alte țări au făcut acest pas.
Vă mulțumim pentru toate articolele dvs. și pentru munca voastră excelentă.

Marcos: Mi-a plăcut foarte mult punctul tău de vedere, dar cred că există o eroare în articol. Spui că «genele noastre sunt programate să mănânce mai mult și să se miște mai puțin. Nu este invers.

Vă las acolo să mă examinați sau să mă corectați

Vă mulțumim pentru dăruire și pentru munca excelentă întotdeauna

Nu, înseamnă că orice specie încearcă să maximizeze consumul de alimente (mănâncă mai mult) și să minimizeze cheltuielile (să se miște mai puțin). Într-un mediu „natural”, această strategie maximizează supraviețuirea, dar din moment ce mediul în sine te obligă să te miști mult și să mănânci doar ceea ce este necesar, precum și să petreci anumite perioade fără hrană. De aceea, genele noastre sunt adaptate, ceea ce este diferit de ceea ce sunt programate să facă, în sensul a ceea ce „încearcă” să facă. De aceea, această programare (mâncând mai mult și mișcându-vă mai puțin) ne îmbolnăvește într-un mediu modern.

Bună ziua salutări. XD

Întotdeauna am crezut că dimensiunea dimensiunilor crescând pe măsură ce trecea timpul a fost doar în imaginația mea. Dar nu. Acum înțeleg de ce îmi este din ce în ce mai greu să găsesc haine care să se potrivească. Sunt bărbat și am 25 de ani și, deși talia mea măsoară între 75 și 77 de centimetri (uneori urcă și alteori coboară, dar nu depășește o anumită limită), pantalonii de dimensiuni actuale de 28 cad pe propriile lor, dar mi se potrivesc bine cu pantalonii de mărimea 28 (cei vechi) acum doar șapte ani, deși în acel moment talia mea era încă de 70 până la 72 de centimetri. Același lucru se întâmplă și cu cămăși și tricouri: trebuie să le caut în departamentul pentru copii, pentru că cele mai mici pentru adulți mi se potrivesc ca rochie de mireasă. Am 1 metru și 73 de centimetri înălțime și cântăresc 60 de kilograme și sunt mexican. Și este trist să vezi cum fac dimensiunile din ce în ce mai mari decât ar trebui să fie cu adevărat, în timp ce oamenii ca mine găsesc din ce în ce mai puține haine. 🙁

Apropo, vă mulțumesc pentru existența paginii dvs. pe internet. O cunosc din 2013 sau 2014 (sau ceva de genul asta). Nu glumesc când spun că, dacă nu ar fi fost informațiile pe care le-ai postat, aș fi murit și nimeni nu ar fi știut vreodată de ce. XD

În 2010 și 2011, de exemplu, consumam până la 9.000 de calorii pe zi, dar ceea ce am mâncat nici nu m-a hrănit, nici nu m-a umplut (cea mai mare parte a fost junk food), nu am câștigat niciun gram de greutate (dimpotrivă, Pierdeam în greutate ca niciodată; am ajuns la 50 sau 52 de kilograme), iar el era la un pas de diabet (singurul mod în care trebuia să inversez situația era să nu mănânc zaharuri sau carbohidrați timp de două luni; era oribil, dar cu cât sănătatea mi-a revenit mai puțin). 🙁

Așadar, datorită informațiilor de pe pagina dvs., am găsit cauzele multor probleme de sănătate ale mele (cum ar fi boala celiacă, care provoacă 75% din toate bolile mele și viziunea mea proastă - nu este atât de rea, este doar astigmatism că optometristii se confundă întotdeauna cu miopia - pe care medicii fie nu au găsit-o, fie au luat prea mult timp să o găsească) și multe alte lucruri în general, direct sau indirect legate de sănătatea mea. Am crezut întotdeauna, de exemplu, că faptul că mâncarea avea din ce în ce mai puțină aromă și mai puțini nutrienți era doar în imaginația mea, dar acum văd că nu (înainte, aici, fructele și legumele erau mai mici, dar aveau o aromă mult mai bună decât fructe și legume actuale, de exemplu). Sau că modelele masculine și feminine din trecut erau fie mai puțin hipertrofiate, fie mai subțiri, după caz, era doar aparent. Acum, mulțumită vouă, confirm (sau neg) tot ceea ce înainte credeam doar mituri. Pagini precum a ta sunt ceea ce lipsește pe Internet. 😀

Și da, ar trebui să punem întrebări și să fim critici față de mediul înconjurător. Poate că așa am putea pune capăt multor lucruri care ne afectează. XD

Sunt profesor și sunt foarte preocupat de ceea ce facem și ce nu facem în școli. Pot spune că aproape 50% dintre studenții mei sunt supraponderali, înainte nu era așa.

Sunt îngrozit de modul în care îi lăsăm în continuare să mănânce dulci ieftine și prăjituri și produse de patiserie de Paște, cu tradiționala „Mona”, de Crăciun li se dau bomboane de ciocolată etc.

Elevii mei de clasa a IV-a au doar 45 de minute de educație fizică pe săptămână, mi se pare incredibil, iar între urcare și coborâre nu ar trebui să ajungă la 30 de minute.

Vreau să ies mai mult în curte, să joc fotbal împreună sau să fac alte activități în aer liber, dar nu mă vor lăsa, trebuie să încalc regulile și nu există nicio modalitate de a convinge conducerea.
Sunt foarte îngrijorat și, așa cum spune Alba în comentariul anterior, ar trebui să învățăm nutriția, dar mai ales familiilor. Văd cât de prost mănâncă mulți copii și cât de puțin se mișcă.

De obicei fac exerciții dimineața, mai ales când am mai mult de o oră urmată de curs, apoi pot petrece mai mult de 15 minute imediat ce intru și așa începem ziua. Sunt deja obișnuiți și le place, deși deseori, cei care au cel mai mult nevoie, rezistă, pentru că sunt deja obosiți dimineața.