Doar având un mic patio, balcon sau terasă Vă puteți cultiva propriile legume, fructe sau plante aromate în ghivece, apoi vă puteți bucura de experiența de a mânca alimente proaspete culese, proaspete și sezoniere. O plăcere la dispoziția tuturor celor care aleg să aibă propria grădină acasă și, astfel, să combine o viață sănătoasă, grădinărit și o nutriție bună.

alimente proaspete

De la oală la masă

Această carte este un ghid pas cu pas și plin de sfaturi pentru însămânțarea, îngrijirea și colectarea ingredientelor necesare pentru a pregăti ulterior rețetele detaliate. Cu toate trucurile pentru a ne crea propria grădină în ghivece, 100% organice și avem produse proaspete și ierburi aromate acasă tot timpul anului.

Cum să planificăm recolta, cum să alegem cea mai bună oală, ce soiuri sunt cele mai potrivite, ce instrumente sunt necesare, cum să semănăm, cum să udăm, cum să depozităm ... și, de asemenea, cum să ne pregătim „recolta” în delicioase rețete: supe și salate, feluri de mâncare principale, farfurii pentru picnic, mese rapide și
băuturi și budinci delicioase, plus gazpachos, pizza, șobolani, piureuri, sosuri și prăjituri.

Cultivarea propriei alimente proaspete acasă este o alternativă tot mai des întâlnită, chiar și în rândul celor care locuiesc în orașe. Din ce în ce mai mulți oameni sunt încurajați să își producă legumele și pentru aceasta nu este necesar să aveți o grădină mare sau o grădină de legume: un balcon simplu, o terasă sau un mic patio sunt suficiente pentru a planta, îngriji și colecta legume, plante aromate sau anumite fructe. Cu combinația potrivită de lumină, ventilație, apă și îngrijire, ghivecele noastre pot fi cea mai bună cămară pentru a pregăti rețete creative cu o aromă incomparabilă.

„De la oală la masă” este una dintre acele cărți practice care ne încurajează să profităm la maximum de ceea ce avem la îndemână. Cultivarea este una dintre cele mai distractive și plină de satisfacții activități pe care le putem face și tot mai mulți oameni sunt încurajați să își cultive propriile produse sezoniere. Produsele de casă arată probabil mai urât decât ceea ce găsim în supermarket, dar are un gust mult mai bun.

Această carte este structurată astfel încât oricine, oricât de novice, poate învăța elementele de bază ale grădinăritului la domiciliu, cu sfaturi specifice legume, fructe și plante specifice și modul în care cele mai frecvente probleme pot fi rezolvate. Pe scurt, o introducere pentru a începe să ne cultivăm mâncarea și să o consumăm mai târziu în rețete apetisante