Știi care este dieta de post? Cunoașteți aceste puncte cheie.

post

A venit un moment în care, dincolo de aspectul religios, oamenii au început să ia în considerare un plan alimentar. Ne referim la dieta de post, foarte frecvent în Postul Mare.

Pentru a clarifica multe îndoieli cu privire la acest tip de dietă, am consultat-o ​​pe Maricarmen Osés, specialist în nutriție clinică și industrie alimentară, și ea ne-a dat câteva puncte de luat în considerare înainte de a începe postul.

Ce este postul?

Postul înseamnă oprirea consumului, fie complet și pentru o anumită perioadă de timp, fie tăierea unui anumit aliment (cum ar fi carnea roșie sau cafeaua).

Posturile depind foarte mult de alegerea oamenilor; adică există diferite tipuri de post:

  • Intermitent: este să încetați să mâncați timp de 12 ore și să continuați să mâncați mai târziu.
  • Ziar: alegeți orice zi a săptămânii să nu mâncați (luni, de exemplu).
  • Prelungit: acestea pot merge de la 48 la 72 de ore.
  • Post cu lichide: în acest caz consumați numai lichide precum sucuri, ceaiuri sau altele.

Postul nu înseamnă neapărat oprirea completă a mâncării. De asemenea, poate evita anumite alimente pentru a profita de nutrienții altora.

Obiectivele dietei de post

Acestea pot fi diferite, în funcție de ceea ce își dorește fiecare persoană. De exemplu, poate fi să pierzi în greutate sau poți să omiți anumite alimente pentru a profita de nutrienții altora (ca în cazul postului cu lichide).

Există, de asemenea, în aspectul cultural, postul religios, care în Mexic include perioada Postului Mare, în care doar micul dejun este suprimat, este opțional și obiectivul său este mai spiritual.

Multe studii comentează că, pe lângă pierderea în greutate sau folosirea nutrienților din anumite alimente, postul poate avea mai multe beneficii:

  • Îmbunătățește tensiunea arterială și scade nivelul trigliceridelor și colesterolului
  • Întărește sănătatea cardiovasculară
  • Crește funcția neurologică
  • Accelerează metabolismul

Ce trebuie să iei în considerare dacă vrei să faci dieta de post

  • Este foarte important să consultați un specialist care vă poate ajuta să păstrați un control adecvat al postului, deoarece, așa cum subliniază Maricarmen Osés, „nimeni nu poate înceta să mănânce”.
  • A rămâne hidratat în timpul postului este extrem de important. Ne putem abține de la anumite alimente, dar hidratarea nu poate lipsi niciodată.
  • Persoanele cu boli cronice și/sau care sunt sub tratament medicamentos nu pot alege acest tip de dietă.
  • Omiterea micului dejun prezintă diverse riscuri, cum ar fi creșterea în greutate datorită încetinirii metabolismului. În plus, micul dejun este mâncarea care ne oferă energia de care avem nevoie în fiecare zi.
  • Postul depinde foarte mult de stilul de viață pe care îl duci. Dacă considerați că aveți o cheltuială mare de energie în timpul zilei, dieta de post nu este opțiunea.

Amintiți-vă: micul dejun este mâncarea care ne oferă energia de care avem nevoie pentru a efectua în timpul zilei.

Vrei să afli mai multe despre dietă și sănătate? Continuă Bucătar ușor