Încă o dată, aducem Vitónica dieta noastră săptămânală pentru a servi drept bază pentru planificarea unui meniu sănătos. De data aceasta, vă propunem un dieta cu mai mult fier, ideal pentru sportivi sau pentru cei care suferă de anemie din cauza lipsei acestui mineral.

săptămânală

Dieta săptămânală bogată în fier

Deși există factori care ajută la absorbția fierului și pe care nu trebuie să uităm să profităm mai bine de mineral, de data aceasta la noi dieta săptămânală includem alimente bogate în fier în fiecare masă a zilei.

Pentru a face acest lucru, în unele mic dejunuri includem, pe lângă o sursă de vitamina C, un anumit tip de carne bogat în fier sau, de asemenea, piersici uscate care sunt surse bune de mineral.

În mesele principale încercăm să folosim Hem sau surse animale de fier, inclusiv, de exemplu, carne roșie, scoici sau cocoloase și, de asemenea, folosind legume bogate în fier, cum ar fi spanac, ciulin, busuioc, pătrunjel, frunze de dafin sau bietă.

Am ajuns și la unii legume bogat în fier precum nautul și linte și, desigur, includem nuci și cereale integrale care contribuie la adăugarea acestui mineral atât de important pentru organism.