1230

Andreu Manresa

Hrănirea unui grup de aproximativ 40 de musulmani din Mallorca pe fugă, hărțuit de regele cuceritor Jaume I

Acest meniu obligatoriu, o dietă de supraviețuire pentru un grup de 40 de persoane pe fugă, ascunse pe o stâncă, într-o peșteră deschisă cu fața spre abis, se referă la o situație extremă, la sfârșitul unor origini și într-un spațiu minim.

Fără posibilitatea de a trece o graniță pentru a fugi și a încerca să se salveze, acei țărani sarazini, musulmani din Mallorca, hărțuiți în 1230 de regele cuceritor, invadatorul, Jaume I și trupele sale s-au refugiat într-o adâncime a unei stânci cu orizontul imediat, dar imposibil. Acolo cei care și-au salvat viața au fost învinși, jefuiți, înrobiți.

Aveau sub o piatră cele trei chei ale caselor lor de pe insulă, speranța întoarcerii lor pentru că se gândeau la întoarcerea lor. Fără să spună, cu acea moștenire de fier, au lăsat o voință generală, un inventar global al acelui moment, angoasa prelungită. Ei vorbesc în detritusul lor, rămășițele a ceea ce au mâncat în acea situație de asediu fără scăpare.

Ultima miză îi surprinse în timp ce unul dintre cei zece iepuri sau iepuri pe care îi mâncau era prăjit. Un picior a rămas în foc, fără dezmembrare. De asemenea, au transportat zece capre și miei la vârf, la adăpostul bauma, deoarece rămășițele scheletului lor s-au acumulat în fundul gropii de gunoi, primele mese

În straturile superioare, rămășițele rare de 68 de șobolani și 8 lilieci ridică îndoieli: posibila urgență a utilizării alimentelor de necesitate, lipsa de alimente și ieșirea imposibilă de a vâna, deoarece acestea sunt specii de consum uman rar. În zilele mai frumoase, fugarii au raportat trei cocoși/găini și patru potârnici, unsprezece porumbei și trei meri.

Miquel Barceló, istoric, este directorul raportului despre excavarea unui episod istoric, un eveniment post-cucerire, persecuția povestită în detaliu de către rege în El llibre dels fets, prima autobiografie din istorie, potrivit lui David Abulafia în La gran mar.

Barceló, împreună cu Helena Kirchner, Mateu Riera și 13 colaboratori analisti oferă detaliile problemei în Primavera 1230: Andaluzins Refugees in the Serra de Llevant (Mallorca) încă nepublicată. Din raportul arheozoologic reiese meniul, cămara și bucătăria. Trousseau-ul, vesela ceramică pe care o aduceau cu ei era foarte mare (până la 23 de urcele și borcane pentru apă), deoarece îl considerau valoros și/sau necesar.

Aventura - nu plecăm de pe o insulă ca asta - s-a încheiat în noaptea lunii pline din martie, după opt zile de rezistență înainte de predare, după săptămâni de refugiu. Cu trei luni mai devreme, trupele regelui, magații și arhiepiscopul intraseră și au concediat Medina Mayurqa/Ciutat de Mallorca/Palma de Mallorca.

Tânărul rege catalan a parcurs extremele muntoase și „intrările pământului” noii sale colonii-feudale pentru a finaliza razia, capturarea oamenilor, a vitelor și a bunurilor. Fugarii fără apărare, țărani ai mediului, au aruncat cu pietre asupra cavalerilor înarmați. Prada a crescut cu „fură bona” (obiecte de valoare), cereale și mii de capete de vite.

Secvența fermei fugarilor merge de la mamiferele pe care le-au luat cu ele până la vânatul mic, păsările, rozătoarele (?) Și colecția de moluște. Lista melcilor mâncați în perioade de lipsă din cauza șederii îndelungate într-un adăpost improvizat (bovers, văduve, melci, melci, melci mici) vorbește despre o tradiție culinară pe care coloniștii înlocuitori au imitat-o.

Puține rămășițe ale mării lângă bauma d'en Xoroi din Ferrutx. Mersul la pescuit a fost dificil în asediu și cu greu a mai rămas un corn, scoici, niște spini. Meticulozitatea arheologiei permite detalierea chiar și a cerealelor: orz îmbrăcat, grâu dezgolit și ortodoxă. De asemenea, viță și câteva buruieni.

Au fost analizate până la 555 cărbuni pentru a identifica lemne de foc uscate și verzi, deoarece acestea nu au putut scăpa pentru a colecta combustibil. Tufă de mastic, măslin sălbatic (ullastre), stepă, pin, dar nu stejar ars.

Pierzătorii au văzut jumătate de Mallorca, de la Formentor la Randa, marea mare și bunurile sale luate. Mormântul orientat spre Mecca a fost găsit de o femeie înaltă de 1,53 cm în vârstă de 20 de ani, sub-sahariană (neagră), care mâncase legume și carne; puțin muscular, cu excepția antebrațelor.

Acolo totul s-a oprit în 1230, nimeni nu a mai trăit în acel loc după aceea, a rămas doar momentul, fapt închis: cartea și povestea rămășițelor.

Puteți citi articolul în următorul link: