Năutul, perele sau semințele de chia au în comun faptul că sunt bogate în fibre solubile și absorb multă apă. Consecinţă? Sunt super satisfăcătoare

Gândiți-vă la un burete uscat pe care l-ați pus sub apă curgătoare. Instantaneu, volumul său crește și pare să prindă viață. Alimentele bogate în fibre solubile au același efect atunci când le consumi: absorb multă apă. De aceea ei le numesc „hidrofile” (din grecescul hydros, apă și philia, prietenie). Așa explică nutriționistul nord-american Keren Gilbert în cartea sa „The HD diet” (HD înseamnă hidrofil). „Alimentele bogate în fibre solubile absorb apa din intestin și formează un fel de gel care vă ajută să vă mențineți nivelul de zahăr sub control, vă menține sătul, previne atacurile foamei, vă favorizează sănătatea digestivă și vă ajută să controlați glicemia. Greutate pe termen lung, "el scrie.

slăbi

Semințele de chia, secară, ovăz laminat, fasole, naut, linte, cartof dulce, anghinare, spanac, ceapă, sfeclă, varză de Bruxelles, gumă, mere, pere, mango, agar sunt alimente HD. (Mai multe informații la MujerHoy.com)

Abonați-vă la El Norte de Castilla pe + timp de 1 lună la 6,95 €

Abonați-vă la El Norte de Castilla pe + timp de 1 lună la 6,95 €

Gândiți-vă la un burete uscat pe care l-ați pus sub apă curgătoare. Instantaneu, volumul său crește și pare să prindă viață. Alimentele bogate în fibre solubile au același efect atunci când le consumi: absorb multă apă. De aceea ei le numesc „hidrofile” (din grecescul hydros, apă și philia, prietenie). Așa explică nutriționistul nord-american Keren Gilbert în cartea sa „The HD diet” (HD înseamnă hidrofil). „Alimentele bogate în fibre solubile absorb apa din intestin și formează un fel de gel care vă ajută să vă mențineți nivelul de zahăr sub control, vă menține sătul, previne atacurile foamei, vă favorizează sănătatea digestivă și vă ajută să controlați glicemia. Greutate pe termen lung, "el scrie.