dieta

Montse Arboix

(@m_arboix) Asistent medical expert în promovarea sănătății

Vineri, 24.06.2016 - 10:12

rating 0/5

Una din opt femei va suferi de cancer de sân la un moment dat în viața eila. Vestea bună este că, deși este o boală foarte răspândită și este unul dintre principalele motive pentru deces în rândul femeilor cu vârsta cuprinsă între 45 și 55 de ani, este cea cu cea mai mare rată de vindecare. Este dovedit că anumiți factori de mediu și stiluri de viață favorizează dezvoltarea acestora. Unii dintre acești factori de risc, precum consumul de alcool sau inactivitatea fizică, pot fi preveniți.

Principalii factori de risc pentru cancerul de sân

Nu se știe încă cu siguranță care sunt factorii specifici care stabilesc dezvoltarea cancerului de sân. Dar, pe de altă parte, se știe că există unele obiceiuri de viață care pot crește șansele de a suferi unul, așa cum sunt descrise de cele mai importante asociații dedicate studiului acestei boli, cum ar fi Institutul American de Cercetare a Cancerului (AICR) ):

Vârstă: cu cât sunt mai în vârstă, cu atât sunt mai mari șansele de a avea cancer de sân.

Greutate- excesul de grăsime corporală în menopauză crește riscul.

Fundal de familie: Factorii genetici (cum ar fi gena BRCA-1, printre alții) sunt de vină pentru între 5% și 10% din toate cancerele de sân. Cu toate acestea, trebuie luat în considerare faptul că, în ciuda faptului că genetica predispune la aceste tumori, mai mult de 80% dintre femeile care dezvoltă o tumoare malignă nu au antecedente familiale.

Consumul de alcool: Se consideră că orice tip de consum crește riscul de cancer mamar.

Stil de viata sedentar: lipsa activității fizice predispune la boală, mai ales odată cu stabilirea menopauzei. Există studii care indică faptul că doar prin practicarea activității fizice 15 minute pe zi, riscul de a muri din orice motiv a fost redus cu 14% și riscul de a muri din cauza bolii cancerului cu 10%.

FumatFumatul cauzează o varietate de boli și este asociat cu un risc crescut de cancer de sân la femeile mai tinere în premenopauză, la fel cum expunerea la fumul de tutun este asociată cu un risc crescut la femeile în postmenopauză

Dieta împotriva cancerului de sân

Pentru AICR, 40% din cazurile de cancer mamar pot fi prevenite prin combinația de activitate fizică, alimentație sănătoasă și alăptare exclusiv în primele șase luni. Dar obiceiurile alimentare bune pe care această organizație le oferă mai multă putere în controlul bolii și care sunt rezumate mai jos în două secțiuni:

CREȘTE

  • Consumul de legume, în special cele care nu conțin amidon: roșii, legume cu frunze verzi, ardei și morcovi.
  • Aportul de fructe întregi și proaspete.
  • Cereale integrale: pâine integrală, orez brun, fulgi de ovăz și quinoa.
  • Leguminoase, cum ar fi linte, naut, fasole ...

REDUCE

  • Băuturi zaharoase, băuturi răcoritoare denumite greșit.
  • Carnea roșie și procesată (cârnați, cârnați etc.), datorită densității lor calorice și, deși relația sa cu cancerul de sân nu a fost stabilită, se știe că crește riscul de cancer colorectal.
  • Consumul obișnuit de fast-food. Date recente indică faptul că consumul de mâncare rapidă mai mult de o dată pe săptămână crește riscul de obezitate și această boală, aceea de a dezvolta cancer de sân.

Ca ultim sfat, ei avertizează că o regulă bună este să umpleți cel puțin 2/3 din farfurie cu alimente de origine vegetală și, în rest, cu alimente de origine animală.

Post peste noapte împotriva cancerului de sân

Un studiu recent, publicat în JAMA Oncology, arată cât de mult timp postul peste noapte scade semnificativ riscul de reapariție a cancerului de sân. Cercetătorii au încercat să afle dacă durata postului peste noapte este un factor de prognostic pentru recurența și mortalitatea la femeile cu cancer mamar precoce și dacă este asociat cu factori de risc pentru rezultate nefavorabile, cum ar fi obezitatea și somnul, printre altele. Au fost analizate date de la mai mult de 2.400 de femei (cu vârste cuprinse între 27 și 70 de ani) afectate de cancer de sân și fără diabet zaharat, incluse în studiul privind alimentația și viața sănătoasă pentru femei.

Ei au observat că un post peste noapte de mai puțin de 13 ore a fost semnificativ asociat cu un risc crescut de 36% de recurență a cancerului de sân, comparativ cu postul peste noapte peste 13 ore. Rezultatele confirmă alte studii care afirmă că postul prelungit în timpul fazei de somn are o influență pozitivă asupra proceselor metabolice și carcinogene care sunt probabil asociate cu riscul și prognosticul cancerului de sân. Din acest motiv, cercetătorii propun creșterea duratei postului peste noapte ca un instrument simplu și non-farmacologic pentru a reduce riscul de recurență a cancerului de sân.

* Marinac CR, Nelson SH, Breen CI și colab. Postul nocturn prelungit și prognoza cancerului de sân. JAMA Oncol. doi: 10.1001/jamaoncol.2016.0164