Dacă sunteți interesat să urmați o dietă keto, aceasta este ceea ce puteți mânca

Dieta de resetare ketogenică, cunoscută și sub numele de dieta Keto, vă va ajuta să vă reprogramați genele și să le readuceți la setările lor originale adaptate la arderea grăsimilor și cetonelor (un concept care apare pe tot parcursul cărții, așa că să-l numim adaptare ceto. ).

Cetoza este o stare de eficiență metabolică în care organismul este capabil să ardă energie sub formă de grăsimi corporale și corpuri cetonice și nu depinde de aportul regulat de alimente bogate în carbohidrați pentru a conserva energia, starea de spirit sau concentrarea cognitivă.

fericită

Când efectuați resetarea metabolică de 21 de zile de la dependența de carbohidrați la cetoză, hormonii poftei de mâncare se normalizează, astfel încât aproape nu vă este foame.

VEZI ACEST: Se agită natural pentru a curăța colonul, a elimina grăsimile și a reduce inflamația burticii

Vă veți bucura de mâncăruri și gustări delicioase, bogate în nutrienți, care se umplu, așa cum nu ar putea fi niciodată un exces de carbohidrați.

Acest lucru înseamnă că nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la acumularea de grăsimi corporale suplimentare, săriți din dietă și să pierdeți controlul sau să fiți victima bolilor legate de dietă la bătrânețe.

Corpul devine ceea ce eu numesc cu afecțiune o fiară care arde grăsimi și va rămâne așa pentru tot restul vieții.

Lista de alimente Keto

Nu sunteți sigur ce să mâncați pe o dietă ketogenică? Aici veți găsi o listă rapidă și un ghid grafic de alimente care vă arată ce să mâncați și ce să nu mâncați atunci când urmați o dietă ceto. Să începem cu o prezentare generală:

Evita

Iată ce nu ar trebui să mănânci la o dietă ceto: alimente ambalate cu zahăr și amidon. După cum puteți vedea, aceste alimente au mult mai mulți carbohidrați.

Băuturi

Bea apă, cafea, ceai sau câte un pahar de vin.

Lista completă a alimentelor dietetice ketogene

Carne

Carnea neprelucrată este săracă în carbohidrați și este potrivită pentru dieta keto, iar carnea organică și hrănită cu iarbă este cea mai sănătoasă dintre toate.

Nu uitați însă că dieta ketogenică este bogată în grăsimi, nu bogată în proteine, deci nu aveți nevoie de cantități mari de carne. Excesul de proteine ​​(mai mult decât are nevoie corpul tău) se transformă în glucoză, ceea ce face cetoza dificilă. O cantitate normală de carne este suficientă.

Peste si fructe de mare

Toți sunt buni, chiar excelenți, în special pești grași precum somonul. Cu toate acestea, evitați bătăile de pesmet, deoarece acestea conțin carbohidrați. Dacă puteți găsi pești sălbatici, este ideal.

Ouă

Mănâncă-le în orice fel, fierte, prăjite în unt, amestecate sau sub formă de omletă, după cum vrei. Vedeți rețetele keto cu ouă

Încercați să cumpărați ouă organice pentru cea mai sănătoasă opțiune. Câte ouă poți mânca, ținând cont de colesterol? Sfatul nostru este de cel mult 36 de ouă pe zi. Dar nu ezitați să mâncați mai puțin dacă preferați.

Grăsimi naturale și sosuri bogate în grăsimi

Majoritatea caloriilor pe o dietă ketogenică ar trebui să provină din grăsimi. Probabil că veți obține multe dintre ele din surse naturale precum carne, pește, ouă etc.

Dar folosiți și grăsimi la gătit, cum ar fi untul sau uleiul de cocos și adăugați mult ulei de măsline la salate etc. Puteți mânca, de asemenea, sosuri delicioase bogate în grăsimi, inclusiv sos béarnaise etc. sau unt de usturoi.

Legume de suprafață

Legume de suprafață. Proaspete sau congelate, ambele sunt bine. Alegeți legume care cresc la suprafață (iată de ce), în special frunze și verdețuri. Cele mai bune sunt conopida, varza, avocado, broccoli și dovleceii.

Legumele sunt o modalitate excelentă și gustoasă de a mânca grăsimi bune în dieta keto. Se prajesc in unt si se adauga ulei de masline din salate. Unii oameni chiar consideră legumele un sistem de livrare a grăsimilor. De asemenea, adaugă mai multă varietate, aromă și culoare meselor dvs. ketogene.

Produse lactate bogate în grăsimi

Cu cât mai multă grăsime, cu atât mai bine. Untul este bun, brânza bogată în grăsimi este bună, iar iaurturile bogate în grăsimi pot fi consumate cu măsură. Crema grea este bună pentru gătit.

Evitați să beți lapte deoarece puteți mânca prea mult zahăr rapid (un pahar = 15 grame de carbohidrați), dar îl puteți folosi cu ușurință în cafea.

Fără îndoială, trebuie să evitați cafeaua cu lapte (18 grame de carbohidrați). De asemenea, evitați iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi, mai ales că acestea conțin adesea o mulțime de zaharuri adăugate.

Nuci

Acestea pot fi luate cu moderație, dar aveți grijă atunci când utilizați nuci ca gustări, deoarece este foarte ușor să mâncați mult mai mult decât trebuie să fiți mulțumiți.

De asemenea, rețineți că nucile de caju sunt relativ bogate în carbohidrați, mănâncă nuci de macadamia sau nuci pecan.

Fructe de padureEste posibil să mănânci o cantitate moderată de ceto, poate cu o cremă grea adevărată, un desert popular de ceto. Consultați ghidul complet al fructelor și fructelor de pădure.

BăuturiApă: încercați să o faceți băutura obișnuită, este, de asemenea, posibil să beți apă aromată sau apă spumantă.

Cafea: fără zahăr. O cantitate mică de lapte sau smântână este bine.