Stilul de viață poate influența foarte mult sănătatea cardiovasculară a unei persoane, prin urmare, un studiu recent publicat în Revista Española de Cardiología a analizat relația dintre diferitele tipare alimentare și profilul lipidic din plasmă, concluzionând că dieta mediteraneană favorizează creșterea colesterolului bun sau a HDL.

colesterolului

După cercetarea a peste 1200 de participanți cu privire la obiceiurile lor alimentare și obținerea de date biochimice de la aceștia, s-a ajuns la concluzia că aderarea la un model de Dieta mediteraneană îmbunătățește profilul lipidic comparativ cu aderarea la un model de dietă occidentală.

Tiparul dietei mediteraneene se caracterizează prin bogăția sa în fructe și legume, pește, nuci, carne albă și ulei de măsline, în timp ce tiparul dietei occidentale se caracterizează prin prezența mai mare a cărnii roșii, a fast-food-urilor, a produselor lactate și a cerealelor.

Astfel, s-a constatat că cei cu o mai mare aderență la o dietă mediteraneană au niveluri mai ridicate de colesterol bun sau HDL, cunoscut a fi cardioprotector și favorizează funcționarea sistemului vascular.

Specific, dieta mediteraneană poate crește colesterolul bun sau HDL cu până la 10% datorită alimentelor sale bogate în grăsimi nesaturate, prezenței mai mari a fibrelor și a alimentelor cu conținut scăzut de colesterol comparativ cu cele care intră în dieta occidentală.

Creșterea colesterolului bun produs de dieta mediteraneana Este încă o bază a beneficiilor pe care acest stil de viață le oferă sănătății cardiovasculare și poate, având în vedere un risc mai mare de a suferi de boli de inimă sau vasculare, dieta mediteraneană este o bună resursă terapeutică de recomandat.