Dacă bei asta cu o oră înainte de a te culca, vei arunca toată grăsimea pe care ai mâncat-o a doua zi (ianuarie 2021).

plante

Dacă ați decis să mâncați sănătos și să slăbiți în 2017, un nou raport sugerează că dieta DASH poate fi cea mai bună opțiune.

Pentru al șaptelea an consecutiv, US News & World Report a clasat planul alimentar pe bază de plante cea mai bună alegere generală, urmată de dieta mediteraneană, în creștere față de locul patru anul trecut. DASH reprezintă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea, dar beneficiile sale depășesc prevenirea tensiunii arteriale crescute, se arată în raport.

Dietele DASH și mediteraneene, precum și cele mai multe alte diete recomandate, se concentrează pe consumul de cereale integrale, fructe, legume, lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, carne slabă, carne de pasăre și pește. De asemenea, recomandă nuci, semințe și leguminoase (fasole).

Dar aceste diete limitează sau exclud majoritatea grăsimilor și dulciurilor și recomandă porții modeste, potrivit dr. David Katz. Este președinte al American College of Lifestyle Medicine și membru al comisiei de experți care a acordat clasamentul.

"În general, dietele sunt similare și asta face ca acest lucru să fie rezonabil, deoarece într-adevăr nu există o singură dietă care să fie mai bună. Dar întrebarea este ce abordare a mâncării corecte va funcționa pentru orice persoană și aceasta este una. beneficiul acestui raport ", a adăugat el.

"Puteți alege dieta care va funcționa pentru dvs. și familia dvs. Cea mai bună dietă este una la care vă puteți ține cu adevărat", a remarcat Katz.

Dieta MIND, care încorporează elemente din dietele DASH și mediteraneene și este promovată ca o modalitate de a ține la distanță boala Alzheimer, s-a clasat pe locul al treilea în ceea ce privește eficacitatea.

A existat o egalitate în patru direcții pentru locul patru pe dieta flexitară, o dietă „vegetariană informală” care permite niște păsări de curte și pește; dieta Mayo Clinic, un plan alimentar pentru a vă menține în formă și sănătos; dieta TLC, un plan care reduce colesterolul și grăsimile prin eliminarea cărnii, a produselor lactate și a alimentelor prăjite; și Weight Watchers, care vă ajută să pierdeți kilogramele în plus.

Pentru a veni cu lista sa, US News & World Report a clasat 38 de planuri de dietă în nouă categorii. Evaluările au fost făcute de un grup de experți din nutriționiști, consultanți în dietă și medici specializați în diabet, sănătatea inimii și pierderea în greutate.

Fiecare panelist a luat în considerare cele 38 de diete din mai multe domenii, inclusiv probabilitatea de a rămâne la dietă, șansele de a pierde în greutate pe termen scurt și lung și eficacitatea împotriva bolilor de inimă și a diabetului.

Unul dintre motivele pentru care dieta DASH a intrat pe primul loc este că a fost dezvoltată și testată de Institutele Naționale de Sănătate din SUA, a spus Katz.

„Dovezile pentru DASH sunt mai puternice decât pentru unele dintre celelalte diete și includ alimente care sunt familiare majorității americanilor și care ar putea funcționa pentru familiile reale din lumea reală”, a spus el.

Institutele Naționale de Sănătate din SUA au fost de acord.

„DASH nu este o dietă de modă, ci un plan de alimentație sănătoasă, care susține modificările stilului de viață pe termen lung”, a declarat agenția într-un comunicat miercuri. „Pentru a primi notele de vârf, o dietă trebuie să fie relativ ușor de urmat, hrănitoare, sigură, eficientă pentru pierderea în greutate și de protecție împotriva diabetului și a bolilor de inimă”.

Urmarea mărimii de servire recomandate pentru fiecare dietă va duce în general la pierderea în greutate sănătoasă, a explicat Katz. „A mânca corect te va ajuta să devii mai subțire și mai sănătos”, a spus el.

În plus față de o dietă sănătoasă, exercițiile fizice sunt necesare pentru o sănătate bună, a spus el.

"Hrana este combustibil pentru organism, este crucială pentru sănătatea ta pe tot parcursul vieții. Dar combinarea ei cu exercițiile fizice este, de asemenea, crucială", a spus Katz. „Nu vei fi niciodată la fel de sănătos precum ai putea fi dacă activitatea fizică de rutină nu face parte din viața ta”.

Un expert în nutriție a spus că cheia unei alimentații sănătoase și a pierderii în greutate constă în stilul de viață și în dietă, nu în dietele rapide.

„Este o pierdere de timp pentru oameni să meargă la o„ dietă ”, care este, în general, o modalitate temporară, restrictivă, nerealistă și chiar nesănătoasă de a slăbi”, a spus Samantha Heller. Este fiziolog la exerciții fizice și nutriționist clinic principal la NYU Langone Medical Center din New York City și nu a fost membru al grupului de experți.

„Gândește-te la asta: milioane de oameni cheltuiesc milioane de dolari pe diete, produse și programe de moft, iar obezitatea rămâne o criză. Singura modalitate de a ajunge la o greutate sănătoasă și de a rămâne acolo este crearea unor modele alimentare pe care să le poți menține pentru o viață amintindu-mi, de asemenea, că a fi sănătos depășește a fi subțire ", a spus Heller.

Cercetarea este clară că mai multe diete pe bază de plante, cum ar fi abordările DASH, mediteraneene și vegetariene, oferă beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc mai scăzut de boli de inimă, demență, cancer, diabet de tip 2 și obezitate, a spus el.

„Dacă omiteți noua dietă de modă, veți economisi bani, timp și frustrare”, a spus Heller. "Faceți-vă timp pentru a îmbrățișa idei noi, cum ar fi mâncarea fără carne, cum ar fi o supă consistentă de legume și fasole, paste cu sos de ardei roșu prăjit sau unt de arahide și felii de mere. Păstrați un jurnal zilnic de alimente într-o aplicație sau pe un notebook. Și îndrumări de la profesioniști calificați, precum dieteticienii înregistrați ", a sfătuit el.