Diabetul gestațional este un nivel ridicat de zahăr din sânge (glucoză) care începe în timpul sarcinii. O dietă echilibrată și sănătoasă vă poate ajuta să gestionați acest tip de diabet. Recomandările dietetice de mai jos sunt pentru femeile cu diabet gestațional care NU iau insulină.

diabetul

Este prezența unui nivel ridicat de zahăr (glucoză) în sânge care începe sau este diagnosticată pentru prima dată în timpul sarcinii.

recomandări

Pentru o dietă echilibrată, trebuie să mâncați o varietate de alimente sănătoase. Citirea etichetelor alimentelor vă poate ajuta să faceți alegeri sănătoase atunci când faceți cumpărături.

Discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală dacă sunteți vegetarian sau urmați o dietă specială pentru a vă asigura că mâncați o dietă echilibrată.

În general, ar trebui să mănânci:

  • O mulțime de fructe și legume întregi.
  • Cantități moderate de grăsimi sănătoase și proteine ​​slabe.
  • Cantități moderate de cereale integrale, cum ar fi pâine, cereale, paste și orez, legume cu amidon, cum ar fi porumb și mazăre.
  • Mai puține alimente care conțin mult zahăr, cum ar fi băuturi răcoritoare, sucuri de fructe și prăjituri.

Ar trebui să mâncați trei mese mici până la moderate și una sau mai multe gustări în fiecare zi. Nu săriți peste mese sau gustări. Păstrați cantitatea și tipurile de alimente (carbohidrați, grăsimi și proteine) aproape la fel de la o zi la alta. Acest lucru vă poate ajuta să vă mențineți glicemia stabilă.

  • Carbohidrații ar trebui să reprezinte mai puțin de jumătate din caloriile pe care le consumați.
  • Majoritatea carbohidraților se găsesc în alimentele cu amidon sau zahar. Acestea includ pâine, orez, paste, cereale, cartofi, mazăre, porumb, fructe, suc de fructe, lapte, iaurt, prăjituri, bomboane, sifon și alte dulciuri.
  • Carbohidrații cu cereale integrale bogate în fibre sunt opțiuni mai sănătoase. Aceste tipuri de carbohidrați se numesc carbohidrați complecși.
  • Încercați să evitați consumul de carbohidrați simpli, cum ar fi cartofi, cartofi prăjiți, orez alb, bomboane, sucuri și alte delicatese. Acest lucru se datorează faptului că vă pot determina creșterea glicemiei după ce le-ați ingerat.
  • Legumele sunt bune pentru sănătatea ta și pentru zahărul din sânge. Bucurați-vă de multe dintre acestea.
  • Carbohidrații din alimente sunt măsurați în grame. Puteți învăța să numărați cantitatea de carbohidrați din alimentele pe care le consumați.

CEREALE, LEGUME ȘI LEGUME CU AMIDON

Mănâncă 6 sau mai multe porții pe zi; o porție este egală cu:

  • 1 felie de pâine
  • 1 uncie (28 grame) cereale gata de consum
  • ½ cană 105 grame) de orez sau paste fierte
  • 1 brioșă engleză

Alegeți alimente cu multe vitamine, minerale, fibre și carbohidrați sănătoși. Acestea includ:

  • Pâine sau biscuiți cu cereale integrale
  • Cereale integrale
  • Cereale integrale precum orz sau ovăz
  • Legume
  • Orez brun sau sălbatic
  • Pastele de grâu integral
  • Legume cu amidon, cum ar fi porumbul și mazărea.

Folosiți făină integrală de grâu sau alte făină integrală de grâu pentru gătit și coacere. Mănâncă pâini cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi tortilla, briose englezești și pâine pita.

Mănâncă 3 până la 5 porții pe zi. O porție este egală cu:

  • O cană (340 grame) de legume cu frunze verzi
  • O cană (340 grame) de legume cu frunze verzi crude, fierte sau tocate
  • 3/4 cană (255 grame) de suc dintr-o legumă.
  • 1/2 cană (170 grame) de legume tocate, fierte sau crude.

Opțiunile de legume sănătoase includ:

  • Legume proaspete sau congelate fără sosuri, grăsimi sau sare adăugate.
  • Legume verde închis și galben intens, cum ar fi spanac, broccoli, salată română, morcovi și ardei grași.

Mănâncă 2 până la 4 porții pe zi. O porție este egală cu:

  • 1 fruct mediu întreg (cum ar fi o banană, un măr sau o portocală)
  • 1/2 cană (170 grame) de fructe tocate, congelate, fierte sau conservate
  • 3/4 cană (180 mililitri) de suc de fructe

Opțiunile sănătoase de fructe includ:

  • Fructe întregi în loc de sucuri, deoarece au mai multe fibre
  • Citrice, cum ar fi portocale, grapefruit și mandarine
  • Sucuri de fructe fără adaos de siropuri
  • Fructe și sucuri proaspete, care au o valoare nutritivă mai mare decât soiurile congelate sau conservate

LAPTE ȘI PRODUSE LACTATE

Consumați 4 porții de produse fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. O porție este egală cu:

  • 1 cană (240 mililitri) de lapte sau iaurt
  • 1 1/2 uncii (42 grame) de brânză naturală
  • 2 uncii (56 grame) de brânză procesată

Opțiunile lactate sănătoase includ:

  • Lapte sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. Evitați iaurtul cu îndulcitori artificiali sau cu zahăr adăugat.
  • Produsele lactate sunt o sursă excelentă de proteine, calciu și fosfor.

PROTEINE (CARNE, PEȘTE, FASOLĂ SECĂ, OUĂ ȘI NUC)

Mănâncă 2 până la 3 porții pe zi. O porție este egală cu:

  • 2 până la 3 uncii (55 până la 84 de grame) de carne de vită gătită, carne de pasăre sau pește
  • 1/2 cană (170 grame) de fasole gătită
  • 1 ou
  • 2 linguri (32 grame) unt de arahide

Opțiunile de proteine ​​sănătoase includ:

  • Pești și păsări de curte. Îndepărtați pielea de la pui și curcan.
  • Bucăți slabe de carne de vită, de vițel, de porc sau de vânat.
  • Tăiați toate grăsimile vizibile din carne. Coaceți, prăjiți, fierbeți sau fierbeți în loc să prăjiți. Alimentele din acest grup sunt surse excelente de vitamine B, proteine, fier și zinc.

  • Dulciurile conțin cantități mari de grăsimi și zahăr, deci limitați frecvența consumului. Păstrați dimensiunile porțiilor mici.
  • Chiar și deliciile fără zahăr nu sunt cea mai bună opțiune. Asta pentru că pot conține carbohidrați sau calorii.
  • Solicitați linguri și furculițe suplimentare și împărtășiți desertul cu alții.

În general, ar trebui să vă limitați aportul de alimente grase.

  • Fii moderat cu unt, margarină, sos de salată, ulei de gătit și deserturi.
  • Evitați produsele bogate în grăsimi saturate, cum ar fi hamburgeri, brânză, slănină și unt.
  • Nu eliminați complet grăsimile și uleiurile din dieta dumneavoastră. Ele oferă energie pentru creștere și sunt esențiale pentru dezvoltarea creierului bebelușului.
  • Folosiți uleiuri sănătoase precum canola, măsline, arahide și floarea-soarelui. Includeți nuci, avocado și măsline.

ALTE MODIFICĂRI ÎN STILUL DE VIAȚĂ

Furnizorul dvs. de asistență medicală vă poate sugera, de asemenea, un plan de exerciții în condiții de siguranță. Mersul pe jos este adesea cel mai ușor tip de exercițiu, dar înotul sau alte exerciții cu impact redus pot funcționa la fel de bine. Exercițiul este o modalitate importantă de a ține sub control glicemia.

ECHIPA DUMNEAVOASTRĂ DE SĂNĂTATE ESTE ACOLO PENTRU A TE AJUTA

La început, planificarea orelor de masă poate fi copleșitoare. Dar va deveni mai ușor pe măsură ce veți afla mai multe despre alimente și efectele sale asupra zahărului din sânge. Dacă aveți probleme cu planificarea meselor, discutați cu echipa de îngrijire a sănătății. Sunt acolo pentru a vă ajuta.

Referințe

Colegiul American de Obstetrică și Ginecologie; Comitetul pentru Buletine de Practică - Obstetrică. Buletin de practică nr. 137: Diabetul zaharat gestațional. Obstet Gynecol. 2013; 122 (2 Pt 1): 406-416. PMID: 23969827 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23969827.

American Diabetes Association. 14. Managementul diabetului în timpul sarcinii: standarde de îngrijire medicală în diabet - 2019. Îngrijirea diabetului. 2019; 42 (Supliment 1): S165-S172. PMID: 30559240 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30559240.

Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Diabet zaharat care complică sarcina. În: Gabbe SG, Niebyl JR, Simpson JL și colab., Eds. Obstetrică: sarcini normale și cu probleme. A 7-a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: cap 40.

Metzger BE. Diabetul zaharat și sarcina. În: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM, și colab., Eds. Endocrinologie: adulți și copii. A 7-a ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: cap 45.