dietă rupestră sau paleodietă Este un model al dietei strămoșilor noștri, când dieta se baza pe carne, pește și produse proaspete precum fructe și legume. Această dietă renunță la lactate și cereale, ceva care lipsea acum mii de ani.

dieta

La început, justificarea dietei pare să fie că este mică adaptare pe care genomul nostru o are la noul mod de a mânca, cu atâtea tipuri de alimente, de unde și diferitele alergii alimentare. Prin urmare, revenirea la alimente este apărată pentru a ne adapta la presupusul nostru genom care nu a fost încă evoluat.

Cred că ce nefericire îi vom face corpului dacă vom începe să facem fără cereale și lapte, principalele alimente energetice din dietă și esențiale pentru un sportiv. Fără lactate, calciul nu ar fi atât de ușor de obținut și fără cereale, dacă ne este deja dificil să ajungem la recomandările privind carbohidrații, atunci ar fi mult mai dificil.

Genomul uman se adaptează treptat la schimbările din evoluția umană și nu invers. Trebuie doar să te uiți la calitatea vieții înainte și acum, având multe alimente vom avea mai puține deficite, dar și probleme de supraalimentare, care este principala problemă a dietei de astăzi.

În plus, lactatele și cerealele sunt folosite de mii de ani, nu cred că genomul a ignorat aceste alimente. Modelul Dietei Mediteraneene este cel mai potrivit astăzi, bogat în fructe, legume, cereale și utilizarea uleiului de măsline ca grăsime principală.

La fel ca orice în nutriție, urmarea acestei diete pentru o vreme nu va face rău nimănui, va exista cineva care se va descurca mai bine sau mai rău, dar de acolo să o ia ca bază dietetică cred că nu ar beneficia deloc, ci chiar opusul și multe altele pentru sportivi.