fără

Potrivit studiului, ceea ce contează nu este reducerea cantității de calorii generate de grăsimi, ci reducerea acesteia, indiferent de originea sa. Foto: Pixabay.

Reduceți cantitatea de grăsimi pare a fi dieta evidentă pentru subțire, dar un studiu publicat pe 29 octombrie 2015, jurnalul medical Lanceta arată că nu este așa.

„Nu există dovezi puternice care să susțină alocație de subzistență reducerea grăsimii ", spune autorul studiului Deirdre Tobias, de la Facultatea de Medicină a Universității Harvard din Massachusetts.

Potrivit nutriționistului, „în spatele recomandării obișnuite de reducere a grăsimilor - care conțin de două ori mai mult calorii pe gram decât glucide valuri proteină-, există convingerea că reducerea aportului de grăsimi este suficientă pentru a reduce în mod natural greutatea ".

O analiză prioritară a 53 de investigații pe 68.000 de cazuri de adulți, comparând dietele slabe cu celelalte, inclusiv absența dietei, arată clar opusul atunci când vine vorba de obținerea unei reducerea greutății pe termen lung, adică mai mult de un an.

Dietele cu conținut scăzut de grăsimi erau doar mai multe efectiv în comparație cu absența totală a dietei. Potrivit lui Tobias, „știința nu susține dietele cu conținut scăzut de grăsimi ca fiind cea mai bună strategie de scădere în greutate pe termen lung”.

„Pentru a combate eficient epidemia de obezitate, -adaugă - trebuie să continuăm cercetările pentru atingerea și menținerea acestui obiectiv pe termen lung, inclusiv privirea dincolo de compoziția alimentelor în funcție de macronutrienți, adică proporția de calorii care provin din grăsimi, carbohidrați sau proteine ​​" .

Cu alte cuvinte, ceea ce contează nu este reducerea cantității de calorii generate de grăsimi, ci reducerea acesteia, indiferent de originea sa.

„Mesajul pe care îl rețin din acest studiu este că ceea ce determină pierderea în greutate este cantitatea de energie asta este ingerat, mai mult decât cantitatea relativă de grăsimi și carbohidrați din dietă ”, a comentat el Tom șlefuiește, nutriționist la King's College din Londra. „Dar aportul total de grăsimi și carbohidrați determină aportul de energie”.

Concluzie pentru a pierde în greutate: o calorie este o calorie. Trebuie să mănânci porții mai mici, mai mici și să eviți excesul de grăsime și zahăr, special în carne, Mancare prajita, prăjituri și sucuri dulci.