tensiune ridicata este din ce în ce mai frecvent în societatea noastră și marea majoritate a oamenilor nu sunt conștienți de problema pe care aceasta o poate pune.

Dieta și exercițiul fizic joacă un rol fundamental în tensiune de sange scazuta la niveluri normale.

Te pot ajuta?

Contactați-mă sau rezervați-vă acum consultarea online

Ce este hipertensiunea?

Hipertensiunea este creșterea constantă a tensiunii arteriale în timp. Tensiunea este viteza cu care inima trimite sânge prin arterele și venele noastre.

valorile normale ale stresului sunt în jur de 120/80 mmHg. Primul număr se referă la presiunea sistolică (maximă), iar al doilea număr este presiunea diastolică (minimă). Nu ar trebui să fim supărați dacă, la un moment dat, îl avem puțin mai mare sau mai mic în raport cu valoarea normală, deoarece contează și factori externi (stres, meditație, medicație ...) și poate fi oarecum modificat la un anumit nivel moment.

A tensiunea scăzută este luată în considerare atunci când acestea sunt sub 100/70 mmHg aproximativ.

De unde știu dacă am hipertensiune arterială?

Este considerat tensiune ridicata când la măsurare o obținem valori peste 140/90 mmHg. Dar, așa cum am menționat mai devreme, trebuie să evaluăm că această tensiune ridicată nu a fost produsă de o situație specifică de stres, de administrarea de medicamente sau de orice circumstanță care să conducă la creșterea tensiunii arteriale. Ar trebui să fim preocupați de valori atât de ridicate atunci când apar așa câteva zile sau săptămâni.

De asemenea, trebuie să fim atenți atunci când tensiunea arterială este între parametri normali și valori considerate ca hipertensiune; În mod colocvial se spune „că are o tensiune puțin ridicată”. Acest punct este considerat ca prehipertensiune și trebuie, de asemenea, să avem grijă să prevenim creșterea mult mai sus. În multe ocazii, având „puțină tensiune arterială ridicată” trece neobservată și nu acordăm atenția și grija pe care o merită și poate duce la o tensiune arterială mai pronunțată.

Pentru a cunoaște măsura tensiunii arteriale, este necesar să avem un tensiometru (în farmacii avem unul pentru utilizare). Poziția pe care trebuie să o dobândim pentru măsurare este relaxată, astfel încât rezultatele să nu varieze prea mult.

hipertensiune

Ce să mănânci cu hipertensiune arterială

Când suntem diagnosticați cu hipertensiune arterială, apar îndoieli, mai ales cu privire la alimente. Prima opțiune din cadrul sistemului de sănătate spaniol este de a prescrie o pastilă pentru a o controla, dar nu este cea mai potrivită opțiune.

Dacă suferim de o tensiune arterială foarte mare, prescrierea unei pastile pentru a o micșora puțin și pentru a evita mai multe probleme pe termen scurt, poate fi bună, dar prima opțiune (și cea mai recomandată) este cea a schimbarea obiceiurilor alimentare. Este mai ieftin pentru om să-și schimbe stilul de viață decât să cumpere o cutie cu pastile pe viață.

Hipertensiune și aport de sare

Cu tensiune ridicată, trebuie să acordăm o atenție specială mai multor puncte atunci când efectuăm achiziția. Sarea nu este un aliat al hipertensiunii, deci ar trebui să o reducem. Problema este atunci când luăm salonul de pe masă și credem că avem totul rezolvat. Sarea de adaos, pe care o putem pune în mese, reprezintă doar 15% din ceea ce putem consuma. 10% este prezent în mod natural în alimente (somon, de exemplu) și 75% din sarea pe care o consumăm este ascunsă în produsele ultraprelucrate.

Prin urmare, retragerea agitatorului de sare din mese poate fi o opțiune bună, dar nu este prima acțiune. Înainte de a îndepărta complet agitatorul de sare, este mult mai interesant să eliminați din dietă produsele ultra-procesate care sunt încărcate cu sare.

După îndepărtarea acestor produse ultraprocesate, dacă continuăm cu tensiunea înaltă, scoatem agitatorul de sare și încercăm să reducem tensiunea înaltă prin alte mijloace.

Alimentele recomandate pentru hipertensiune

O dietă pentru scăderea tensiunii arteriale sau menținerea acesteia la un nivel bun ar trebui să includă întotdeauna aceste alimente:

  • Fructe
  • Legume
  • Legume
  • Cereale integrale
  • Semințe
  • Nuci
  • Ou
  • Lactate
  • carne albă
  • Peşte

O dietă proaspătă, locală și sezonieră ar trebui să fie prioritară pentru a profita la maximum de proprietățile alimentelor și de aroma sa. În ceea ce privește alimentele de origine animală, acestea sunt opționale. Dacă doriți să mâncați o dietă vegetariană sau vegană pentru a reduce tensiunea arterială, ar fi, de asemenea, la fel de valabilă.

Nu ar trebui să ne îngrijoreze conținutul de sodiu al alimentelor dacă este natural în ele. Prin urmare, consumul de somon, ton sau hamsii este permis atâta timp cât restul dietei noastre este bine planificat.

Alimentele puțin recomandate pentru hipertensiune

După cum vă spun, alimentele procesate sunt cele mai bogate în sare. De obicei depășesc cu mult cantitățile și utilizează acest aditiv pentru a-și spori aroma și, împreună cu zahărul, grăsimile și făina rafinată, creează o dorință de consum ridicat. Prin urmare, produsele ultraprelucrate trebuie lăsate în afara dietei noastre.

alimente puțin recomandate pentru hipertensiune le-am putea include în:

  • Brânzeturi întărite
  • Pâine (cu excepția pâinii nesărate)
  • Mozaicar
  • Produse ultraprelucrate (pizza, sandvișuri, hamburgeri ...)

Identificați un produs bogat în sare

Citirea etichetelor produselor pe care le punem în coșul de cumpărături este esențială pentru a identifica acele produse care sunt foarte bogate în sare și, la prima vedere, nu par așa.

Pentru a face acest lucru, trebuie citiți lista de ingrediente a produsului și identifică sarea dintre ele. Aceasta înseamnă că i se adaugă sare și nu este prezentă în mod natural în alimente. Urmat de aceasta, este important uită-te la tabelul nutrițional pentru a vizualiza conținutul acestuia. Dacă acest sdepășiți 1,25 grame de sare la 100 de grame al produsului, este un produs foarte bogat în sare și este interesant să-l puneți la loc pe raft.

Pe de altă parte, dacă produsul are mai puțin de 0,25 grame de sare pentru fiecare 100 de grame, este un produs cu conținut scăzut de sare și, având în vedere restul ingredientelor, ar putea fi potrivit pentru consum.

Alternative la agitatorul de sare

După cum v-am spus, îndepărtarea agitatorului de sare nu este prima modalitate de a acționa pentru a reduce nivelul tensiunii arteriale, dar dacă după eliminarea produselor ultraprocesate din dieta noastră dorim, de asemenea, să reducem agitatorul de sare, există nenumărate alternative sănătoase pentru a condimenta feluri de mâncare din fiecare mâncare. Condimentele sunt una dintre cele mai bune opțiuni.

Putem folosi orice tip de condiment pentru a ne îmbrăca, cum ar fi patrunjel, piper, curcuma sau cayenne; adăugarea unui pic de lămâie la feluri de mâncare îi va oferi, de asemenea, o notă foarte bogată.

Ați încercat vreodată să faceți linte înăbușite cu curcuma? Sunt delicioase.

O altă strategie nutrițională foarte bună și unul dintre cele mai bune lucruri pe care le putem face este să folosim proaspete și obișnuiește-te cu gustul real al mâncării. Cu aceasta, ne obișnuim gustul cu adevăratul gust al mâncării și nu ne face dependenți de gustul menționat.

Obiceiuri de viață pentru hipertensiunea arterială

Pe lângă mâncare, trebuie să avem grijă de sănătatea noastră, evitând acei factori externi care ne dăunează sănătății, cum ar fi tutunul și alcoolul. Acestea sunt factori care cresc ritmul cardiac și, odată cu acesta, tensiunea arterială crește.

Pe lângă toate acestea, practicarea exercițiului fizic regulat reduce șansele ca aceste tipuri de probleme de sănătate să apară. Un exercițiu fizic adaptat situației fiecărei persoane va ajuta în fiecare zi.

Dacă aveți probleme cu hipertensiunea arterială, contactați-mă și vă voi sfătui cu privire la tot ceea ce ține de alimente, personalizând întotdeauna în cazul dumneavoastră.

Specialist în educație alimentară și nutrițională personalizată

Sara Jiménez Huertas Dietetician - Nutriționist