efectele

Actualizat: 3 septembrie 2020

ortorexia are consecințe negative asupra sănătății pacientului, dar și asupra vieții sale sociale. Prin restrângerea numărului de alimente permise, meniul zilnic devine o adevărată problemă, care trebuie planificată și pregătită în prealabil. Cum trebuie să fie siguri că produsele folosite în bucătărie sunt cele potrivite, nu pot mânca afară, nu numai în restaurante, dar nu o pot face acasă cu familia sau prietenii, decât dacă respectă aceleași reguli atunci când pregătesc meniul. Dacă luăm în considerare faptul că mâncarea este un adevărat eveniment social, care însoțește numeroase sărbători (zile de naștere, nunți, aniversări, sărbători de Crăciun, întâlniri de afaceri ...), faptul că majoritatea alimentelor sunt considerate dăunătoare împiedică aceste persoane să se bucure de orice eveniment de aceste caracteristici, conducându-le la Izolare sociala.

Dacă își permit vreodată să își încalce propriile reguli, vinovăţie îi copleșește și produce o mare frustrare. În plus, obsesia sa depășește mâncarea și ajunge să includă și felul în care sunt preparate mâncarea și ustensilele și recipientele folosite pentru aceasta.

Deși respingerea grăsimilor, alimentelor care conțin aditivi și substanțe artificiale, sau legumelor și fructelor cultivate cu pesticide și îngrășăminte chimice, nu este rău în sine, deoarece idealul este ca alimentele să fie cât mai naturale posibil, în cele din urmă ortorexice exclude nutrienții din dieta lor care sunt considerate necesare pentru buna funcționare a organismului și acest lucru poate provoca tulburări, mai mult sau mai puțin grave, cum ar fi anemie, deficiențe de vitamine și minerale, malnutriție, osteoporoză, o incidență mai mare a infecțiilor datorită scăderii funcției sistemul imunitar etc. Specialiștii insistă că trebuie să mănânci totul, în măsura corectă, și că suplimentele de vitamine nu pot și nu ar trebui să înlocuiască o dietă echilibrată.

Ortorexia este o problemă gravă a angoasa vitală, Dar un ortorexic poate ajunge la extremul înfometării, mai degrabă decât să mănânce alimente nesănătoase; prin urmare, deși motivația este diferită, ortorexia, în cazuri extreme, poate fi la fel de periculoasă pentru sănătate ca și anorexia.