dăunător

În ultimii ani am auzit asta mercurul este dăunător sănătății și că oamenii sunt expuși, deoarece se găsesc în mod natural în aer, pe sol și chiar în apă, ceea ce îl face un produs chimic ușor accesibil oamenilor.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) l-a declarat unul dintre cele mai nocive 10 produse pentru sănătatea publică, deoarece a fost găsit chiar în cantități semnificative în alimente precum peștele și crustaceele.

Interesantul subiectului este că principala sursă de mercur este activitatea umană. Producția sa provine din procese industriale, incinerarea deșeurilor, încălzire, gătit, arderea cărbunelui în centralele electrice și utilizarea sa în exploatarea aurului și a altor metale.

De ce mercurul dăunează sănătății?

Când mercurul este eliberat în mediu, există bacterii care reacționează și îl transformă într-un tip de mercur care se poate acumula în celulele organice. Vorbim atunci de diferite forme de mercur conform Organizației Mondiale a Sănătății:

  • Elementar sau metalic.
  • Anorganice - la care oamenii pot fi expuși în anumite locuri de muncă.
  • Organice: precum metilmercurul, care intră în corpul uman prin alimente și poate fi dăunător sănătății.

Aceste forme diferă prin gradul lor de toxicitate și efectele lor asupra sistemului nervos și imunitar, asupra sistemului digestiv, pielii, plămânilor, rinichilor și ochilor.

Ce se întâmplă când mercurul intră în corpul nostru?

Potrivit MedlinePlus, efectele toxice ale mercurului depind de vârsta unei persoane, de cantitatea care intră în corp, de modul în care intră în corp (inhalat, ingerat sau prin contactul cu pielea) și de forma chimică a mercurului.

  • Metilmercur și mercur elementar: toxic pentru sistemul nervos central și periferic.
  • Vapori de mercur: atacă sistemul imunitar, nervos, renal, digestiv și pulmonar.
  • Săruri anorganice de mercur: sunt corozive pentru piele, ochi și intestine.

Organizația Mondială a Sănătății avertizează și despre simptomele care pot apărea atunci când mercurul este absorbit:

  • Tremurături.
  • Pierderea memoriei.
  • Insomnie.
  • Durere de cap.
  • Disfuncții cognitive și motorii.
  • Efecte neuromusculare.
  • Probleme renale sau insuficiență renală.

Acest element este deosebit de dăunător pentru femeile aflate în stare de sarcină; expunerea la acesta poate afecta dezvoltarea normală a fătului. Cazurile care au fost găsite s-au datorat consumului de pește sau crustacee contaminate, care afectează sistemul nervos și creierul bebelușului, fiind în detrimentul sănătății lor.

Un alt grup de risc sunt acei lucrători care sunt expuși cronic la niveluri ridicate de mercur, cum ar fi pescarii din anumite zone contaminate.

Evitați produsele și alimentele care conțin mercur

Există multe produse și alimente pe care le găsim pe piață care ne pot expune la otrăvirea cu mercur.

Agenția pentru substanțe toxice și Registrul bolilor indică care sunt acestea, astfel încât să încercăm să nu folosim aceste produse sau să mâncăm aceste alimente sau, cel puțin, să avem grijă deosebită de locul în care le cumpărăm.

  • Amalgame pentru umpluturi: compuse din 50% de mercur.
  • Pesticide și erbicide: utilizate pe scară largă în agricultură și, prin urmare, le consumăm împreună cu legume și legume.
  • Emisii industriale (în special industria clorului).
  • niste cosmetice și produse de iluminare a pielii.
  • Produse produse farmaceutice și dezinfectanți.
  • Tuburi fluorescente, termometre, baterii, baterii, printre altele.
  • Peștii cu cel mai mare conținut de mercur sunt tonul, peștele spadă, bibanul și rechinul. Cu toate acestea, trebuie să fie un aport mare pentru a duce la contaminarea cu mercur. Sardinele, hamsiile, hamsiile și alți pești mici au un nivel scăzut de contaminare. Atunci când dieta noastră combină peștele albastru cu alți pești de cel mult 2-3 ori pe săptămână, nu este periculos, cu excepția femeilor însărcinate.

Se iau diverse măsuri pentru a reduce nivelurile de mercur din anumite produse sau pentru a elimina treptat altele care îl conțin. De exemplu, în sectorul sănătății termometrele și monitoarele de tensiune arterială care conțin mercur sunt înlocuite cu dispozitive alternative.

Cu toate acestea, este important să se evite orice aliment contaminat cu metilmercur și să se evite contactul cu produsele industriale care conțin acest metal. Amintiți-vă că, dacă prezentați simptome, trebuie să contactați imediat centrul de control al otrăvurilor și să urmați instrucțiunile medicale.