gustările

Un nou Crăciun mai multe, dar anul acesta există o diferență. sunteți gravidă! Acest fapt fericit coincide cu mesele excesive, reuniunile sociale și sărbătorile de familie: îndoielile cu privire la ce să mănânce și ce trebuie evitat în timpul sarcinii se înmulțesc.

Iar femeia însărcinată are o listă tot mai mare de Mancarea interzisa În timpul sarcinii. Realitatea este că, cu un pic de bun simț și un pic de îngrijire, o femeie însărcinată poate mânca o mare varietate de alimente, menținând o premisă: o dietă echilibrată, variată și sănătoasă. Ideea este simplă: este să menții un controlul a tot ce mănânci, mâncând pentru doi și nu mâncând „pentru doi”.

Cum se evită toxoplasmoza și listeria

Îngrijirea alimentelor este similară cu cea din orice altă perioadă a anului. Pentru a evita contagia de toxoplasmoza sau listeria Alimentele crude, mezelurile și legumele și fructele slab spălate trebuie evitate. îngheață sub 20 ° Este o soluție alternativă care poate fi utilizată pentru unele alimente pe care nu dorim să le gătim și care permit eliminarea parazitului toxoplasmatic.

Acesta nu este cazul listeriozei, ale cărei bacterii rezistă la îngheț, astfel încât, deși riscul de contagiune este, în general, scăzut, în ciuda înghețului, acesta persistă. Prin urmare, trebuie să aveți grijă deosebită să vă spălați pe mâini înainte de a manipula alimente crude., da-le la frigider corect și păstrați alimentele crude separate de alimentele gătite pentru a evita contagia. Când aveți dubii cu privire la adecvarea unui produs, este mai bine să nu vă asumați niciun risc.

Trebuie să presupunem că toate acele unități de catering au controale stricte de sănătate și că, din acest motiv, avem certitudinea că tratamentul produselor este adecvat și că probabilitatea oricărui contagiu este destul de scăzută. Prin urmare, la Crăciun, mesele din restaurante pentru diferite sărbători nu ar trebui evitate sau încetate să fie savurate, ci ar trebui să fie prudente, consilierea profesionistului cine are grijă de starea dvs. și întreabă despre prepararea produselor dacă aveți întrebări.

Sfaturi pentru consumul de pește și fructe de mare

  • Crăciunul este perioada anului, când este cel mai mult peşte Da crustacee Se consumă și pentru femeile însărcinate este o alternativă excelentă datorită conținutului ridicat de omega 3.
  • Fructele de mare sunt permise atâta timp cât sunt fierte sau la grătar, evitându-se consumul crud din motivele explicate anterior.
  • În ceea ce privește pești ca ton roșu sau pește-spadă consumul lor ar trebui să fie limitat, deși nu este interzis, deoarece, pe măsură ce acumulează mercur, consumul lor excesiv ar putea fi toxic.
  • În ceea ce privește Pește crud, nu este recomandat consumul său în timpul sarcinii, oricât de înghețat îl face sigur, eliminând parazitul anisakis.

Pateuri și brânzeturi, întotdeauna pasteurizate

Pateurile și brânzeturile reprezintă o altă provocare pentru femeia însărcinată. Toți cei care au suferit procesul de pasteurizare ceea ce ne asigură că produsul nu va fi contaminat de niciun tip de bacterie.

Evitați consumul excesiv și consumul excesiv în timpul sarcinii

În timpul sarcinii este mult mai frecvent să aveți disconforturi digestive precum ardere, digestie slabă sau gaze. La o femeie însărcinată, digestia este de obicei mai lentă și, de asemenea, cu cât sarcina este mai lungă și cu cât abdomenul este mai distins, cu atât este prezentată mai multă distensie și, prin urmare, indigestia sau disconfortul sunt mai frecvente. Pentru a evita disconfortul normal după masă trebuie să evităm consumul excesiv. Prin urmare, este recomandabil să mâncați cantități minime și să efectueze prize mai frecvente. Sărbătorile de Crăciun nu sunt recomandate, dar pot fi comandate cantități mai mici de alimente.

Deserturi și pâine prăjită, momente delicate

În cele din urmă cu privire la deserturi și dulciuri, O femeie însărcinată nu trebuie să le interzică, dar consumul lor ar trebui să fie limitat deoarece nu este recomandat excesul de calorii care favorizează creșterea excesivă în greutate, ceea ce în timpul sarcinii poate provoca probleme materne și fetale.

Poate că unul dintre cele mai proaste momente pentru o femeie însărcinată la Crăciun poate fi deserturile dacă avem un dinte dulce, dar și momentul paine prajita. Desigur paine prajita sunt permise, dar nu uitați că evitați orice picătură de alcool. În timpul sarcinii este complet interzis. Nici măcar o sumă minimă nu este permisă, deoarece problemele declanșate de alcool la făt, nu sunt legate de cantitatea de alcool consumată și au fost descrise chiar și cu urme.

Prajeste cu sucuri la bauturi racoritoare

Ca alternativă la băut sunt băuturi răcoritoare sau Suc de fructe. Cu moderatie pot fi foarte apetisante si pot fi substitutul ideal pentru vin sau bere, dar in exces pot favoriza gazul si disconfortul digestiv. În cazul sucurilor de fructe, fără exces, acestea nu ar trebui să fie dăunătoare, dar presupun un aport suplimentar de zaharuri deci consumul său ar trebui să fie moderat.