Publicat: 04/01/2016 - Actualizat: 06/06/2019

făină

Pentru astăzi vreau să vă prezint una dintre cele mai recente dependențe ale mele: Clătite de făină de ovăz sau clătite, dar cu o întorsătură specială care nu vă va lăsa să le rezistați.

Ceva deosebit de plăcut este să le găsim amestecate între masele de dulciuri, pâini și fursecuri, ele oferă acea aromă care derivă doar din ele și care chiar și atunci când sunt gustate singure provoacă o mare plăcere, fără a mai menționa culoarea lor frumoasă care ajută la formarea unor compoziții frumoase pe farfuriile noastre.

În plus, sunt multe proprietățile nutriționale ale morcovilor, care oferă un conținut ridicat de caroten, vitamina A ...

Luând în considerare toate aceste caracteristici și că îmi place în special dulceața specială pe care o aduc pâinilor, mi-am asumat sarcina de a amesteca morcovii pentru prăjituri fierbinți cu o altă cereală frumoasă pe care astăzi o am multă apreciere și care este de ovăz.

Cu această rețetă vă voi învăța cum să pregătiți un amestec pentru a face clătite sau prăjituri fierbinți (așa cum le numesc mai des), care va fi ușor și practic, pe lângă faptul că în ea puteți găsi toată energia pentru a începe o dimineață frumoasă, cum ar fi cel pe care l-am avut la pregătirea lor.

Vă trimit un salut și voi aprecia orice comentariu pe care doriți să-l împărtășiți despre această rețetă sau despre acele lucruri pe care doriți să le puneți în gură dimineața, ne vedem în curând.

Rețetă de prăjituri fierbinți cu ovăz și morcovi

Actualizat: 6 iunie 2019

  • Tipul bucătăriei: americană
  • Timp de preparare: 30 minute
  • Timp de gătit: 30 de minute
  • Evaluare: 5 stele pentru 3 recenzii
  • Alergeni: ouă, lactoză

Ingrediente

  • Ovăz - 1/3 cană.
  • Albușuri de ou - 4 buc.
  • Plante de lapte sau lapte - 3 linguri.
  • Stevia - 1 linguriță.
  • Pudră de copt - 1/4 linguriță.
  • Morcov - 1 buc.
  • Scorțișoară - 1 linguriță.
  • Sare - 1/4 linguriță.
  • Stafide - 1/3 cană.

Instrucțiuni

  1. Pregătirea acestei rețete este într-adevăr foarte ușoară, primul lucru pe care trebuie să-l faci este să amesteci laptele, fulgii de ovăz, stevia, albușurile, scorțișoara, vanilia, sarea și praful de copt.
  2. Amestecați până când fulgii de ovăz sunt zdrobiți și toate ingredientele sunt integrate. Rezervați preparatul.
  3. Curățați și răciți morcovul foarte fin, odată ras, amestecați împreună cu amestecul de fulgi de ovăz până se încorporează
  4. Se adauga stafidele si se incorporeaza cu ajutorul unei linguri, se amesteca bine.
  5. Încălziți o tigaie și puneți puțin din amestecul de fulgi de ovăz și morcovi, gătiți pe ambele părți până când sunt pufoase și marginile sunt bine fierte.
  6. Serviți clătitele cu puțină miere sau fructe proaspete.

Recomandări de bucătărie pentru a pregăti clătite de făină de ovăz și morcovi sau clătite:

  • Dacă nu vă plac stafidele puteți adăuga afine sau puteți folosi nuci sau semințe pentru a-i da textură.
  • Înlocuiți îndulcitorul cu miere sau sirop de agave dacă nu doriți să utilizați stevia sau zahăr.