Deși asociem cuptorul cu microunde cu un dispozitiv pentru reîncălzirea resturilor sau încălzirea laptelui la micul dejun, v-am spus deja că are și multe posibilități în bucătărie, precum rețeta de azi, unele felii de merluciu în cuptorul cu microunde, lucru imposibil de făcut atât de ușor și atât de gustos.

felii

În aproximativ cinci minute poți avea pregătită o cină de campionat cu care toată lumea va fi fericită. Aromatizat, texturat și, de asemenea, foarte ușor, făcându-l perfect pentru orice zi a anului. Pe de altă parte, merluciul este unul dintre peștii care îi plac cel mai mult tuturor, deci. Ce aștepți pentru a încerca această rețetă rapidă și ușoară?

Ingrediente

  • Merluciu feliat 4
  • Tomate 1
  • Ulei de măsline extravirgin un strop
  • Sare și piper după gust
  • Ierburi provensale după gust
  • Apă

Cum se fac felii de merluciu la cuptorul cu microunde

Vom începe prin a așeza coapsele de merluciu-odată condimentate după bunul nostru plac, într-un vas de sticlă sau Pyrex, verificând dacă este adecvat pentru utilizare la cuptorul cu microunde. Rețineți că trebuie să suporte o gătire de aproximativ 4 sau 5 minute la putere maximă.

Atunci se adauga putin ulei de masline extravirgin, intinzandu-l peste feliile de merluciu. Pe tablă, tăiem roșiile în felii de jumătate de centimetru și le așezăm pe feliile de pește, acoperind suprafața. Pentru a da un plus de aromă, presărăm sursa cu un ciupit de ierburi provensale la alegere. Am folosit un amestec de cimbru, mărar și oregano, dar puteți folosi orice aveți sau orice vă place cel mai mult.

Pentru a termina, adăugați patru sau cinci linguri de apă și puneți vasul în cuptorul cu microunde, astfel încât să se gătească la putere maximă timp de 4 minute. Ora exactă va depinde de modelul cu microunde pe care îl aveți și de grosimea feliilor de merluciu. Pentru mai multă siguranță, puteți găti feliile de merluciu timp de 2 minute pe o parte și apoi le întoarceți și le faceți încă 2 minute pe cealaltă parte, deși cu siguranță vor arăta bine dacă le faceți 4 minute pe o parte.

Pe ele, roșia va fi gătită perfect și va fi ca și când ați fi prăjit-o la cuptor, dar aveți grijă să ardă mult. Feliile de pește vor fi foarte suculente și bine gătite. Mai mult, atât sucurile de pește, cât și apa eliberată de roșie vor fi rămas la baza vasului de sticlă, formând în mod natural un sos foarte ușor care va face acest fel de mâncare foarte suculent.

Cu ce ​​să însoțească feliile de merluciu în cuptorul cu microunde

Puteți însoți felii de merluciu la cuptorul cu microunde cu orice salată, cu puțin orez alb sau dacă aveți puțin timp, cu niște delicioase bile de cartofi cu tarhon, care pentru mine sunt garnitura perfectă pentru rețetele de pește.