Producătorii de băuturi răcoritoare, sucuri și, în general, toate băuturile aromate vândute în Mexic, și-au reînnoit angajamentul de a-și reduce conținutul caloric cu 20%, ca parte a agendei de sănătate și wellness pe care au semnat-o în 2018.

băuturi

Asociația Națională a Producătorilor de Băuturi Răcoritoare și Ape Gazoase (Anprac) și-a susținut vineri angajamentul de a continua în 2020, reformularea produselor sale cu scopul de a reduce treptat valoarea calorică a acestora, fără un impact major asupra palatului consumatorilor.

Acest angajament se adaugă reducerii în 55 la sută din calorii qS-a avut în ultimii 10 ani, cu care în 2024 va fi posibil să se reducă în total 75 la sută din caloriile pe care le aveau produsele sale în 15 ani înainte.

Într-o declarație oficială, Asociația a reamintit că este alcătuită din 120 de fabrici de îmbuteliere a băuturilor nealcoolice, printre care Coca-Cola, Femsa, Arca Continental, Tehuacán, Grupo Peñafiel, printre altele.

Aceste companii Au lucrat la reformularea a 50 dintre produsele lor, cele mai consumate, pentru a reduce semnificativ conținutul caloric al produselor lor și chiar pentru a le oferi fără calorii.

Industria băuturilor răcoritoare s-a angajat să continue să inoveze pentru a oferi consumatorilor săi produse mai diversificate în opțiuni, dimensiuni și arome, pentru a crește progresiv și a-și continua impactul pozitiv pe piață.

S-a reamintit că în ultimii 10 ani Din acest angajament, au fost lansate pe piață 172 de produse cu conținut scăzut sau fără calorii, „pentru a oferi opțiuni pentru toate stilurile de viață”.

Angajamentul de a reduce valoarea calorică a produselor sale este însoțită de inițierea colectării impozitului special pe producție și servicii (IEPS), care a intrat în vigoare în ianuarie 2014 și a luat în considerare colectarea a 1 peso pe litru în băuturile zaharoase.

O sumă care a fost ridicată va fi actualizată în funcție de rata inflației să acumuleze 10 la sută din prețul produsului; în 2018, această actualizare a însemnat o cotă de 17% sau 1,17 pesos pe litru.

Pentru anul viitor această taxă va fi actualizată pe baza inflației observate de atunci Decembrie 2010 și până în 2019, să intre în vigoare în ianuarie anul viitor.