Cu ceva timp în urmă, într-una dintre rețetele noastre pentru deserturi de fitness, am propus o rețetă de flan de proteine ​​foarte simplă și rapidă, pentru care am folosit brânză proaspătă 0% sursa de proteine.

flan

Deoarece există mulți Vitónic @ s care nu sunt foarte fani ai acestui produs, astăzi vă propunem o altă rețetă pentru Protein Fitness Evan Vanilla Flan în care vom înlocui unele ingrediente și cu care vom continua să obținem o bună contribuție de protest.

La fel ca rețeta anterioară, va fi un desert foarte simplu și rapid de pregătit, și pentru a face rețeta un pic mai ușoară de data aceasta vom folosi cuptorul, în loc de oalele caracteristice, astfel încât gătitul să fie mai confortabil pentru dvs.

Cu sumele pe care le propunem, vom primi câteva 6 budinci individuale aproximativ sau, în schimb, dacă folosim un singur recipient pentru întregul amestec, aproximativ 6 porții.

De data aceasta, în loc să folosim brânza proaspătă bătută la 0%, vom folosi proteine ​​din zer de vanilie, pentru a-i oferi acea aromă caracteristică flanului tradițional și asta ne va oferi proteine ​​pe care căutăm să le satisfacă nevoile zilnice. Ia-ti notite!

Ingrediente

  • 2 cratițe Proteina din zer de vanilie
  • 250 ml de lapte de soia sau degresat
  • 10 albușuri de ou
  • 2 oua întreg (alb și gălbenuș)
  • Stevia după gust

Elaborare

Vom începe amestecând toate ingredientele care ne vor compune budincile și le vom bate până când vom obține un amestec omogen.

Când îl vom gata, vom turna conținutul în feluri de mâncare individuale de flan, se vor face mai ușor cu acest tip de container, sau dacă nu avem flanul mare.

În tava unde vom plasa recipientele noastre individuale pentru budinci, vom turna puțină apă, până la margine, astfel încât budincile noastre să continue gatind la bain-marie dar fără a folosi niciun fel de oală sau caserolă.

Odată ce tava cu apă este gata, vom pune flanerele în cuptor, încălzite în prealabil la 200ºC și o vom lăsa să fiarbă aproximativ 40 de minute. în funcție de cuptor. Interesant este verificați din când în când cum merge gătitul și scoateți-le când facem clic și vedem că sunt gata.

Vom lăsa să se răcească și la frigider. În aproximativ 3 ore vom avea flansele noastre de fitness vanilate foarte proaspete și perfecte pentru băut!

sfaturi

De asemenea, putem folosi, de exemplu, proteine ​​din zer din ciocolată și să facem budinci de cacao pentru a schimba aroma atunci când ne vine.

Dacă nevoile noastre macro-nutriționale permite-ne, Ne putem însoți budincile cu puțin caramel lichid sau friscă, deși asta ar fi deja un lux irezistibil!

Tabel cu macronutrienți

  • Macronutrienți pe porție:

Cum vedeți, macronutrienții pe care îi obținem în porțiile ambelor rețete de flan sunt foarte asemănătoare, atât în ​​grame de proteine ​​(18,5/19,5 g), cât și în kcal (110/121kcal), deci aveți deja două opțiuni diferite pentru flanul dvs. de fitness proteic!