Inés Lezama, specialist UNICEF în nutriție în Mauritania Dacă cineva te întreabă ce culoare are foamea, este pentru că încă nu l-a batjocorit, pentru că cei care suferă de ea o știu. Ca un griot bătrân poate face acuarele colorate care descriu marele continent uitat, diagnosticăm boala foamei la un copil identificând-o la o culoare, roșie, care indică oprire, ca un semafor.

unicef

Inés Lezama, specialist UNICEF în nutriție în Mauritania Dacă cineva te întreabă ce culoare are foamea, este pentru că încă nu l-a batjocorit, pentru că cei care suferă de ea o știu. Ca un griot bătrân poate face acuarele colorate care descriu marele continent uitat, diagnosticăm boala foamei la un copil identificând-o la o culoare, roșie, care indică oprire, ca un semafor. Definiția foamei nu este clară și este diferită în funcție de cine îi cerem, deci aprecierea acesteia devine o sarcină complicată.

  1. Imbunatateste hrănirea sugarului (alăptarea și hrănirea complementară)
  2. Măriți aportul de micronutrienți(vitamina A, fier, iod .)
  3. Intensificați controlul diareei și paraziți
  4. Tratează malnutriția acută
  5. Îmbunătățiți siguranța alimentelor a gospodăriilor

Inițiativa este un catalizator care întărește rolul guvernului și stabilește legături puternice de cooperare între structurile, programele și inițiativele existente. Procesul a fost dificil, dar s - au remarcat deja unele progrese în viața copiilor mauritani Alăptarea exclusive a trecut de la 11% în 2007 la 45,9% în 2010. Culoarea acestei acțiuni este galben deoarece ne spune că trebuie să fim precauți, deși suntem pe drumul cel bun în prevenirea malnutriției. La fel ca soarele, portocaliu sau galben, inițiative precum REACH ne conduc către o mișcare globală care își propune să acorde relevanță nutriției (Scaling Up Nutrition-SUN), care este motorul dezvoltării. Mai sunt multe de făcut, dar acum suntem conștienți că există mai multe cunoștințe, mai multă voință, mai mult angajament și că nutriția este cea care dă culoarea speranței în lupta împotriva foametei.