Grăsime albă și grăsime brună

Corpurile noastre au două tipuri de celule adipoase. Pe de o parte este grăsime brună, ceea ce poate arde și transforma corpul nostru în căldură. Pe de altă parte este grăsime albă, care se acumulează ca rezervă pentru a fi transformat, dacă este necesar, în glucoză și oferă organismului suficientă energie.

pierde

Grăsimea brună reprezintă 5% din greutatea unui nou-născut, proporție care scade odată cu vârsta. Motivul pentru care bebelușii au o parte importantă a acestui tip de grăsime este că nu au multe resurse pentru a regla căldura corporală, în afară de aceasta.

Grăsimea albă reprezintă între 20 și 30% din greutatea unui adult sănătos (în mod specific, de ordinul a 20% pentru bărbați și 30% pentru femei). Este cifra care corespunde procentului ideal de grăsime corporală.

Și ce legătură are asta cu frigul?

Ceea ce se întâmplă este că este posibil ca celulele grase albe să se transforme în celule grase brune. Există studii promițătoare pe această temă, care se ocupă de acțiune hormonală ca irisina în acea transformare. Cu toate acestea, multe aspecte privind crearea ambelor tipuri de grăsime și conversia uneia în cealaltă sunt încă necunoscute.

Relația cu frigul este evidentă. Dacă grăsimea brună este consumată rapid și servește la producerea căldurii, o modalitate de a pierde în greutate ar fi folosiți frigul pentru a forța aceste celule să ardă. Concluzia logică ar fi că expunerea corpului nostru la frig ar putea fi o modalitate de a slăbi.

Este frig cu adevărat util pentru a slăbi?

Dacă navigați pe internet, dați peste tot felul de teorii și trucuri pentru a slăbi folosind frigul. Unii oameni sfătuiesc să facă un duș foarte rece în fiecare zi. Alte recomandări merg mai departe. Unii recomandă să beți apă cu gheață în fiecare dimineață.

Trebuie să te avertizez, acele teorii se bazează pe premisa că, atunci când îți expui corpul la frig, risipește grăsimea brună. Și că pentru a înlocui grăsimea brună, corpul transformă grăsimea albă în grăsime brună. Dacă prima ipoteză are sens, a doua nu este susținută, din câte știu, cu dovezi științifice. Deoarece grăsimile brune reprezintă doar o fracțiune foarte mică din greutatea noastră, nu are prea mult sens să folosim aceste tehnici.

De asemenea, nu uitați de riscurile asociate. Consumul de apă cu gheață poate duce la diaree și probleme digestive. Dușul cu apă rece poate provoca o scădere a apărării care facilitează răspândirea unor viruși, mai ales iarna.

După părerea mea, acestea sunt tehnici care nu merită. Riscurile sunt mult mai evidente decât presupusele beneficii ale frigului pentru pierderea de grăsime.

Dar criolipoliza?

Deși este o tehnică care folosește frigul pentru a arde grăsimile, criolipoliza nu are nicio legătură cu tot ceea ce am vorbit până acum. De fapt, este vorba de aplicarea rece pe celulele adipoase (albe) pentru a le ucide. Promotorii criolipolizei susțin că, cu câteva ședințe, puteți obține rezultate excelente și puteți elimina grăsimea care nu dispare cu dieta sau exercițiile fizice.

Din nou, trebuie să fac câteva avertismente.

În primul rând, este o tehnică care nu este lipsită de risc. Modul în care expunerea la temperaturi foarte scăzute se prelungește în timp, au fost raportate incidente precum arsuri, leziuni ale nervilor și chiar hernii. Este foarte important ca profesioniștii care folosesc aceste tehnici să aibă mare grijă și să informeze clienții despre riscurile asociate.

În al doilea rând, nu cred că există grăsimi imposibil de eliminat prin dietă și exerciții fizice. Sau cel puțin, bănuiesc că marea majoritate a persoanelor care folosesc acea tehnică de criolipoliză nu au încercat serios să combine dieta și exercițiul fizic pentru a pierde în greutate și grăsimi.

În cele din urmă, și consecința directă a celor de mai sus, este că o tehnică precum criolipoliza funcționează doar temporar. Dacă persoana care a slăbit așa pe o cale rapidă nu își schimbă obiceiurile alimentare și de exerciții, va avea aceeași problemă din nou la scurt timp. Aceasta presupune că criolipoliza este eficientă și evită riscurile asociate.

Ce crezi? Crezi că poți pierde grăsime folosind frigul?