Jack Dorsey dezvăluie că mănâncă o singură masă pe zi și posteste în weekend

@jansorena Corespondent în New York Actualizat: 15.04.2019 09:27

șefului

Știri conexe

A te uita la homar, foie gras și wagyu la Le Bernardin este un lucru bogat în trecut. Prezentarea finală a puterii este un piept de pui la grătar cu broccoli fiert și nu încercați o mușcătură până a doua zi.

Aceasta este dieta Jack Dorsey, unul dintre cei mai influenți milionari din Silicon Valley, creator și CEO al Twitter și Square, platforma de plăți mobile. Cu câteva zile în urmă, Dorsey și-a revăzut stilul de viață într-un interviu pe podcastul Ben Greenfield, un guru al alimentației și al obiceiurilor sănătoase, iar mărturisirile sale au fost extrem de controversate: este o demonstrație a beneficiilor intelectuale ale austerității, mai degrabă decât monahale? Unii critici au subliniat că, dacă Dorsey ar fi o femeie, ar fi acuzată că are o tulburare de alimentație.

Dorsey a explicat că mănâncă doar o dată pe zi. stiu sări peste micul dejun și prânzul Și toate acele gustări între mese pe care nutriționiștii le recomandă și îți pui ceva în stomac doar la cină, între orele 18:00 și 21:30. Este un meniu frugal, în orice caz, o proteină - pui, carne de vită, pește - și legume, precum salată, spanac, sparanghel sau varză de Bruxelles. Dacă este permis un desert, vor fi fructe de pădure și ciocolată neagră. Uneori, toate însoțite de un vin roșu.

Nu tipul de dietă recompensează efortul cu zilele de omagiu; dimpotrivă, când vine weekendul, Dorsey repede complet. Își omite mesele de vineri și sâmbătă și nu mănâncă nimic până duminică seara. Numai apa îți intră în corp.

„Prima dată când am făcut-o, am cam halucinat”, a recunoscut Dorsey. Apoi s-a obișnuit și s-a bucurat de independența de a fi nevoit să se oprească să mănânce. «Mi-am dat seama cum sunt zilele noastre organizate în jurul meselor». Eliberarea de jugul de a sta la masă i-a permis să se simtă „mult mai concentrat” asupra muncii sale.

Practica lui Dorsey este o tendință cunoscută sub numele de „postul intermitent», Care a devenit popular în ultimii ani, în ciuda opiniei negative a multor experți. Are stagiari în Silicon Valley, dar și la Hollywood (actorii Hugh Jackman și Terry Crews l-au folosit).

Acest post brutal Dorsey este reprezentarea poftei de control pe care o doresc genii din Silicon Valley. Sunt excentricități care își propun să-și controleze la maxim timpul, cariera și, de ce nu, corpul său. Pasiunea de Steve Jobs de la a petrece săptămâni întregi mâncând doar două alimente (adesea mere și morcovi). Peter thiel, creatorul PayPal, pariază pe injectarea sângelui tinerilor pentru a-și prelungi viața. Dave Asprey, de la Bulletproof Coffee, încrezător să trăiască 180 de ani.

Totul face parte din „biohacking”, fiind capabil să modifice funcțiile corpului, monitorizând obsesiv ceea ce se mănâncă și semnele vitale, precum și exercițiile fizice și rutinele de restaurare. Dorsey, de exemplu, poartă un inel Oura Cu ajutorul căruia vă controlați cu precizie orele de somn, aplicați sesiuni de saună urmate de scufundări în apă înghețată, lucrați în picioare - o altă tendință populară - și aveți un bec cu infraroșu care îmbunătățește stresul și previne bolile. Sau că are încredere.