Cuprins

Rodia este unul dintre cele mai gustoase fructe pe care ni le oferă natura, rodia este foarte căutată în ultimii ani datorită proprietăților sale vindecătoare și benefice pentru sănătatea noastră, dacă adăugăm rodia în dieta noastră vom adăuga o cantitate mare de fibre naturale, potasiu și vitamina din grupa C.

Vom încerca să explicăm cum să vă bucurați de acest fruct minunat, cum ar fi rodia, fie pentru că ați încercat deja, fie dacă sunteți curios să faceți acest lucru.

Când vine vorba să ne bucurăm de rodie, avem multe modalități de a le include în dieta noastră, vom da câteva exemple:

rodie

Bucurați-vă singuri:

Ne putem bucura de rodie ca gustare la mijlocul dimineții, o putem consuma după-amiaza ca gustare sau noaptea înainte de a merge la culcare, pentru a ne bucura de rodie avem două forme comune:

  • Tăind rodia în jumătate și folosind o lingură, vom mânca arilele în același mod ca și când am mânca un castron de cereale, semințele pe care le vom găsi în interior pot fi fie aruncate, fie consumate.
  • Cealaltă modalitate de a mânca rodia este prin tăierea rodiei în bucăți mari, în acest fel le putem consuma mâncând direct, trebuie să fim atenți cu pielea, deoarece este destul de amară.

Ca o completare a altor alimente

Fructul de rodie este foarte considerat în bucătărie, deoarece îi conferă o aromă foarte plăcută, în acest caz ceea ce vom face este să adăugăm arile de rodie la alimentele pe care de obicei le consumăm zilnic, de exemplu.

  • Vom lua cerealele de dimineață și vom adăuga câteva boabe de rodie, cu aceasta vom primi un mic dejun foarte complet și, mai presus de toate, o aromă foarte plăcută.
  • Putem adăuga câteva arile de rodie sucului nostru natural de portocale, vom obține un suc mult mai hrănitor.
  • Dacă amestecăm arilurile de rodie cu ceaiul negru vom obține o aromă mult mai pătrunzătoare a ceaiului.
  • Dacă tăiem un mango în cuburi și presărăm niște boabe de rodie pe el, ne vom bucura de un preparat rafinat pentru micul dejun.

Pentru a ne pune în valoare supele.

Dacă adăugăm câteva boabe de rodie în supele noastre, acestea îi vor da o atingere perfectă și vom crește calitatea unei supe, deoarece rodia are un număr mare de proprietăți pentru calitatea vieții noastre.

În același mod, putem adăuga boabe de rodie la un număr mare de salate, le prezentăm mai multe dintre ele în care rodia le va da o notă specială:

  • Salată de dovleac prăjit, feta și spanac.
  • Salată de brânză de capră, nucă și spanac, această salată este gustată cel mai bine cu o notă ușoară de miere.
  • Salată de fructe cu boabe de rodie, papaya și mango, atunci când se condimentează cu suc de lămâie este mult mai bine.
  • Salată de pere coapte, rodii și struguri.
  • Salată de fructe roșii cu afine, boabe de rodie și curmale.

Pentru a da o notă specială băuturilor noastre

Aroma rodiei poate adăuga o aromă pătrunzătoare și unică diverselor smoothie-uri, cocktail-uri și sucuri, tot ce trebuie să facem este să punem boabele de rodie într-un blender și să așteptăm ca acestea să se lichefieze, apoi vom lua un filtru și vom strecura sucul obținut, putem folosi și un suc natural de rodie cum este Granavida, un suc 100% natural obținut prin presarea de rodii selectate din propriile noastre recolte ale soiului molar din Elche.

Acest suc poate fi adăugat atât sucurilor naturale, cât și cocktailului nostru preferat.

Colorează-ți deserturile

Dacă folosim boabe de rodie în deserturile noastre, vom da culoare și aromă deserturilor noastre preferate, vă oferim câteva în care puteți încerca:

  • Batoane de lamaie cu boabe de rodie.
  • Iaurt natural cu boabe de rodie.
  • Inghetata de vanilie cu boabe de rodie
  • Prajitura de ciocolata cu boabe de rodie deasupra, amestecarea zmeurii ii va da o aroma deosebita.

În acest moment, rodiile pe care le găsim pe piața noastră obișnuită sunt rodii de fructe de export, recolta de rodii în Spania este din august până în februarie.