În Honduras este cunoscut sub numele de fructul pasiunii, dar în alte destinații numele său este „fructul pasiunii”. Și acest lucru nu are nicio legătură cu afrodisiacul. Acest calificativ a fost dat de preoții iezuiți datorită similitudinii dintre componentele florii și elementele Patimii lui Hristos.
Acest tip de boabe cu coajă fermă, centru suculent și plin de semințe este apreciat pentru aroma sa delicioasă. Se găsesc cu exteriorul lor galben sau violet. Aroma sa este între dulce și acid, depinde foarte mult de coacerea fructelor.
Cel mai important lucru despre fructele pasiunii, în afară de aroma sa, este că este o sursă excelentă de beneficii mari pentru sănătate. Printre unele dintre beneficiile acestui fruct se numără contribuția sa de fibre. Fiind de mare ajutor pentru tranzitul intestinal și controlul anxietății, deoarece menține senzația de plinătate mai mult timp.
Fructele pasiunii se bucură mâncând în interior sau folosindu-le ca ingredient în deserturi, băuturi și sosuri pentru a însoți carnea albă sau roșie.
- Cele mai bune cărți de rețete de bucătărie sănătoasă ianuarie 2021
- Cele mai bune rețete ale bucătăriei indiene Magic India
- Cele mai bune rețete de gătit acasă Pescanova
- Măr prăjit cu ghimbir My Real Kitchen - Rețete sănătoase
- Cele mai bune 12 bloguri de gătit vegetariene sau vegane Stiri despre lume vegetariană și vegană