Abonați-vă la Vitónica
Am o slăbiciune pentru cookie-uri, îmi place să le mănânc, dar și să le fac. Îmi place să am o cutie sau un borcan frumos cu fursecuri de casă mereu acasă, da, de mult timp am încercat să le fac pe cele mai dulci doar un capriciu ocazional. Aceste prajituri de ovaz si iaurt neindulcite sunt minunate pentru micul dejun, o gustare sau pentru a lua o gustare hrănitoare în orice moment.
Nu face poartă orice tip de îndulcitor Deci pot fi fade pentru cei care sunt foarte obișnuiți să coacă cu zahăr sau îndulcitori, dar vă încurajez să vă obișnuiți puțin cu gustul. Deoarece nu sunt dulci, ne oferă mult joc atunci când le servim, deoarece le putem lua și cu un acompaniament sărat, cum ar fi brânza, avocado, unt de arahide sau hummus.
Ingrediente
Cum se fac cookie-uri de iaurt fără zahăr
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și pregătiți câteva tăvi cu hârtie pergament sau o foaie de copt din silicon.
Aranjați ouăle cu vanilia într-un castron mediu și bate cu niște tije. Adăugați iaurtul - care este bine drenat, cu cât este mai dens și mai gros cu atât mai bine -, uleiul și sarea, și bateți puțin mai mult.
Adăugați ovăzul rulat și amestecați. Se adaugă scorțișoara măcinată și semințele de chia -după gust, ele pot fi înlocuite cu alte semințe sau chiar cu nuci tocate. Combinați bine până când aveți un aluat omogen, umed, dar maleabil.
Formați cookie-urile luând porții cu ajutorul a două lingurițe. Cu mâinile umezite sau o furculiță umezită le putem zdrobi sau modela. Dacă le lăsăm mai subțiri, vor fi mai clare. Nu cresc în cuptor.
Se da la cuptor pentru aproximativ 15-20 de minute, pana se rumeneste si incepe sa se prajeasca putin, grijă să nu ardă. Lăsați să se răcească complet pe un raft.
Cu ce să însoțească fursecurile cu fulgi de ovăz
După cum am menționat la început, acestea prajituri de ovaz si iaurt neindulcite Sunt foarte versatile atunci când vine vorba de a le lua, perfecte pentru micul dejun sau pentru reîncărcarea energiei la o gustare. Într-un recipient etanș se țin bine câteva zile. Putem face porții mult mai mari și mai plate pentru a le transforma într-un fel de clătite pe care le putem acoperi cu brânză proaspătă, un pateu de legume sau fructe proaspete.
Distribuiți cookie-uri cu fulgi de ovăz și iaurt neîndulcit: rețetă sănătoasă
- Biscuiti cu fulgi de ovaz cu portocala si ciocolata
- Fursecuri ușoare de ovăz - 7 rețete ușoare
- Biscuiți sănătoși cu fulgi de ovăz - Rețetă BUCĂTĂRIE DIVINĂ
- COOKIES CU SĂMÂNTE DE AVEN ȘI MERE; SUPER SĂNĂTOS!
- Biscuiți cu fulgi de ovăz și ghimbir - Factoría de Salud