Fără calorii definite

zmeură

  • Vot:
    • 1
    • Două
    • 3
    • 4
    • 5
  • Rezultate:

    Ingrediente pentru

    Ingrediente pentru 6 persoane

    250 gr de făină

    1/2 linguriță sare

    80 gr untură

    8 lingurite de apa rece

    300 gr de brânză Brie

    100 gr gem de zmeură

Pregătirea

Mod de a face aluatul:

1. Amestecați untul cu făina cernută și sarea.

2. Dărâmă-l cu vârfurile degetelor, frecându-l până când arată ca o pesmet.

3. Adăugați apa și lucrați-o pentru a obține o masă omogenă. Frământați-l până se omogenizează.

4. Împărțiți-l în porțiuni.

1. Tăiați brânza în bucăți.

2. Întindeți aluatul cu sucitorul, tăiați-l cu un tăietor mare pentru paste în formă de cercuri și așezați în centru o bucată de brânză și puțină gem de zmeură.

3. Vopsiți marginile cu ou și închideți-le apăsând. Marcați marginile cu o furculiță și coaceți la 200є C, 15 min. aproximativ până se face auriu. 4. Serviți-l cu sucul.

Observații

Versiune rapidă:
Folosiți napolitane de găluște. Sfatul nostru:
Umpleți-l cu sobrasada amestecată cu miere.