Hrănirea necorespunzătoare poate duce la o neplăcere care poate doborî tinerii și bătrânii. Fie din abuzul de junk food-uri, fie din cauza unei reacții alergice, gastrita poate provoca leziuni la stomac dacă nu este tratată corespunzător.

unei

Gastrita este o iritație a mucoasei stomacului cauzată de excesul de secreție acidă, cauzată de obicei de consumul de alimente cu conservanți sau condimente, de aportul de antiinflamatoare sau de o infecție bacteriană.

Alimentele care conțin conservanți excesivi pot provoca, de asemenea, probleme de stomac, cum ar fi gastrita alergică, cele cu antecedente de reacții alergice la elementele prezente în aer, cum ar fi polenul de flori, praful sau acarienii fiind cele mai predispuse.

„Sunt mai întâi de toate reacții de tip alergic la nivelul esofagului, cunoscut sub numele de esofagită eozinofilă, și sunt pacienți care în mod normal prezentau doar simptome respiratorii, cum ar fi rinita, dar de acum înainte au început să manifeste simptome digestive și când efectuarea studiilor a verificat că aceste simptome digestive depind de alergie ”, a explicat dr. Jaime Guggiari.

Potrivit alergologului, această complicație stomacală apare ca urmare a conservanților excesivi pe care îi au unele alimente. Acești conservanți sunt folosiți pentru a preveni contaminarea rapidă a alimentelor, dar ajung să provoace disconfort persoanelor cu antecedente de alergii.

„Vedem că oamenii mănâncă mai puțin acasă și apelează la locuri publice, pe stradă sau la restaurante de tip fast-food, ceea ce crește riscul de reacție alergică datorită aditivilor conservanți”.

O altă cauză a gastritei este bacteria Helicobacter Pylori, care poate fi prezentă în alimentele care sunt preparate neigienic. „De multe ori când alimentele sunt contaminate cu bacterii, atunci apare infestarea și imaginea gastritei”, a spus dr. Guggiari.

Adulții tineri în vârstă de muncă sunt predispuși la gastrită alergică.

Atât alergia, cât și cea cauzată de bacterii produc dureri intense de stomac, arsuri la stomac, reflux (senzația că alimentele se ridică înapoi la gură), în timp ce la nivelul pielii se manifestă cu urticarie sau urticarie.

„În cazul gastritei alergice, pot apărea și simptome care simulează astmul bronșic, cum ar fi tuse uscată, țipete toracice, presiune toracică, răgușeală și senzație de sufocare”, a spus expertul.

Cele mai multe dintre aceste simptome apar mai frecvent noaptea, mai ales după ce ai mâncat mese foarte grele.

Gastrita care nu este tratată corespunzător - explică dr. Guggiari - poate evolua în ulcere care ar putea provoca sângerări semnificative. Dacă ulcerul devine cronic, poate provoca leziuni care predispun la apariția cancerului de stomac.

Pentru a trata afecțiunea cauzată de reacția împotriva conservanților, expertul recomandă utilizarea medicamentelor antialergice și a protectorilor gastrici precum Omeprazol și Esomeprazol, pe lângă o dietă adecvată și în cazul confirmării prezenței Helicobacter pylori în corpul pacientului trebuie să i se administreze un tratament cu antibiotice specifice.

Potrivit nutriționistului Leticia Aranda Covone, persoanele cu simptome de gastrită ar trebui să evite alimentele care cresc acidul clorhidric în stomac.

Se recomandă să nu consumați:

- Alimente care sunt prea grase, deoarece acestea durează mai mult timp pentru a fi digerate.

- Alimente foarte condimentate care conțin alimente picante și conservate.

- Boabe întregi, cum ar fi fasolea, leguminoasele și fibrele (tărâțe), deoarece au o ședere mai lungă în stomac.

- Legume și fructe crude.

Lic. Aranda recomandă pacienților cu gastrită să ia o dietă ușoară pe bază de legume fierte.

Pentru micul dejun și o gustare, cel mai bun este laptele degresat cu ceai, însoțit de fursecuri pe bază de apă, în timp ce pentru prânz și cină evitați mesele prea grele, cum ar fi carnea și pastele, în cea mai acută etapă a bolii.

Dieta normală a persoanei poate fi reluată pe măsură ce disconfortul scade.