dietetice

Cerealele crude, fructele și legumele vor adăuga fibre în dieta ta.

Actualizat: 10 august 2020

Procesul de îmbătrânire a țesuturilor și a organelor noastre este inerentă trecerii timpului, dar acesta nu este un motiv pentru care nu ne putem menține cea mai bună sănătate pe măsură ce îmbătrânim, iar una dintre cheile pentru a realiza acest lucru este îngrijirea dietei noastre.

Creșterea eficienței sistemului nostru imunitar, reducerea riscului de a dezvolta boli cardiovasculare - sau a contribui la îmbunătățirea sănătății noastre dacă suferim deja de acestea -, accelera memoria sau ne crește energia, sunt doar câteva exemple ale numeroaselor beneficii care exercită tip de dietă pe noi.

Controlează caloriile, sarea și alimentele prăjite, pariază pe fibre și colesterolul bun

Una dintre primele întrebări care trebuie luate în considerare atunci când vorbim despre recomandări dietetice după 60 este Aport caloric. Nu este vorba despre o dietă, ci despre ingerarea caloriilor necesare în funcție de vârstă și activitate fizică. În acest sens, cu cât ești mai în vârstă, cu atât este mai mică cantitatea zilnică recomandată de calorii; De exemplu, de la vârsta de 55 de ani și în funcție de greutate, aportul caloric în cazul femeilor variază între 1500 kcal (pentru 50 kg de greutate) și 1800-2000 kcal (de la 75 kg sau mai mult) și între 1800 și 2500 kcal în cazul bărbaților.

Sare De obicei, medicii recomandă reducerea primului condiment. Motivul este simplu, consumul de mai puțină sare în mese îmbunătățește tensiunea arterială și, prin urmare, sănătatea sistemului circulator prevenind astfel apariția bolilor cardiovasculare.

Creșteți aportul de fibră –Prin cerealele crude, fructele și legumele– și alimentele bogate în colesterol bun (ulei de măsline, avocado sau nuci), sau reducerea cantității de făină rafinată și carbohidrați prelucrați - deoarece cresc nivelul zahărului - sunt, de asemenea, orientări benefice pentru alimentație de la 60 de ani.

Și printre restul recomandărilor există una care nu poate fi ratată și că este evita alimentele prajite, și înlocuiți-le cu cele aburite, la grătar, sotate sau coapte. Această recomandare este foarte importantă, mai ales în cazul legumelor, deoarece gătitul lor în acest fel le permite să își păstreze mai bine proprietățile nutritive.