- 2. mai 2019 -

A avea o dieta echilibrata si sanatoasa trebuie să țineți cont de suma, tipul de grăsimi ce mănânci și cum gătești mâncarea.

gătitul

Dacă gătești cu multe grăsimi, fie că este vorba de unt sau ulei, nu numai că modifici aroma legumelor, dar adaugi și calorii în vas. Oricât de bun este un vas sănătos, dacă îl gătești cu un exces de grăsime, aportul caloric este mai mare, iar proprietățile și nutrienții vasului pot varia.

Este important să știți ce alimente conțin grăsimi bun și care este grăsimi rele sau nesănătoase și evitați să le luați în exces. Există și alimente care conțin grăsimi invizibile, Dar ce sunt grăsimile invizibile?

Grăsimile invizibile sunt cele care nu pot fi văzute cu ochiul liber, cum ar fi cârnații, brânza, felurile de mâncare gătite în prealabil sau felurile de mâncare etc. Prin urmare, chiar dacă controlați utilizarea grăsimilor la gătit, trebuie să țineți cont de ingredientele, de alimentele pe care le gătiți și de calitatea acestora.